Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, на кости, мякоть с жиром, сырая

Lamb, New Zealand, imported, leg chop/steak, bone-in, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 206 ккал, белков 18,6 г, жиров 14,5 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 1 из 100

Польза 32 · вред −31. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность206ккал8,2%
Энергетическая ценность861кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки18,6г21%
Жиры14,5г17%
Углеводы0,13г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,8г2,8%
Зола0,95г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,9г27%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,15г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,62г4,8%
Омега-3 жирные кислоты0,2г13%
Омега-6 жирные кислоты0,42г4,2%
Трансжиры0,74г~
Стеролы
Холестерин67мг~
Витамины
Витамин A, РЭ9мкг1,0%
Ретинол0,009мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,16мг11%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,49мг9,9%
Витамин B6, пиридоксин0,12мг6,2%
Витамин B12, кобаламин1,46мкг49%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,26мг1,7%
Витамин РР, НЭ4,63мг23%
Макроэлементы
Калий, K315мг13%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P177мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,49мг15%
Марганец, Mn0,007мг0,4%
Медь, Cu105мкг11%
Селен, Se3мкг4,3%
Цинк, Zn2,8мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,25г21%
Валин0,95г38%
Гистидин0,4г19%
Изолейцин0,83г42%
Лейцин1,44г31%
Лизин1,63г40%
Метионин0,61г34%
Треонин0,89г37%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,73г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,93г14%
Глицин*0,8г23%
Глутаминовая кислота*2,6г19%
Пролин*0,6г13%
Серин*0,64г7,7%
Тирозин*0,65г17%
Цистеин*0,24г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, на кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г37% нормы
  • Насыщенные жиры6 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, на кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 206 ккал. Белки 18,6 г, жиры 14,5 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 233 ккал и 21,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, на кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 49% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Белки — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174342. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория