Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, на кости, только постная часть, сырая

Lamb, New Zealand, imported, leg chop/steak, bone-in, separable lean only, raw

В 100 г продукта 126 ккал, белков 21,1 г, жиров 4,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 40 из 100

Польза 48 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность126ккал5,0%
Энергетическая ценность528кДж5,0%
Пищевая ценность
Белки21,1г24%
Жиры4,64г5,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,3г3,1%
Зола1,08г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,51г6,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,37г4,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,33г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,4%
Омега-6 жирные кислоты0,13г1,3%
Трансжиры0,17г~
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,17мг12%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг6,9%
Витамин B12, кобаламин1,64мкг55%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,14мг0,9%
Витамин РР, НЭ5,24мг26%
Макроэлементы
Калий, K35мг14%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P198мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,64мг16%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu119мкг12%
Селен, Se3,2мкг4,6%
Цинк, Zn3,16мг26%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,42г23%
Валин1,07г43%
Гистидин0,45г21%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,63г35%
Лизин1,84г45%
Метионин0,69г38%
Треонин1,01г42%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,83г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,05г16%
Глицин*0,9г26%
Глутаминовая кислота*2,95г22%
Пролин*0,68г15%
Серин*0,72г8,7%
Тирозин*0,73г19%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, на кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г8% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, на кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 126 ккал. Белки 21,1 г, жиры 4,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 142 ккал и 23,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, на кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Цинк, Zn — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172515. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория