Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

Lamb, New Zealand, imported, loin, boneless, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 122 ккал, белков 21,4 г, жиров 4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 40 из 100

Польза 45 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность122ккал4,9%
Энергетическая ценность509кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки21,4г25%
Жиры3,99г4,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,4г3,1%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,29г5,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,99г3,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,28г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,11г7,1%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Трансжиры0,071г~
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,072мг4,8%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг9,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,54мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,8%
Витамин B12, кобаламин1,12мкг37%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,34мг2,3%
Витамин РР, НЭ6,34мг32%
Макроэлементы
Калий, K368мг15%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na60мг4,6%
Фосфор, P217мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,55мг16%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu127мкг13%
Селен, Se2,9мкг4,1%
Цинк, Zn2,09мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,44г24%
Валин1,09г44%
Гистидин0,45г22%
Изолейцин0,96г48%
Лейцин1,66г36%
Лизин1,87г46%
Метионин0,7г39%
Треонин1,02г43%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,84г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,07г16%
Глицин*0,92г26%
Глутаминовая кислота*3г22%
Пролин*0,69г15%
Серин*0,73г8,8%
Тирозин*0,74г19%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 122 ккал. Белки 21,4 г, жиры 4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 138 ккал и 24,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, корейка, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 37% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Белки — 25% нормы, Цинк, Zn — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172635. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория