Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, корейка, без кости, только постная часть, сырая

Lamb, New Zealand, imported, loin, boneless, separable lean only, raw

В 100 г продукта 120 ккал, белков 21,5 г, жиров 3,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 46 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность12ккал4,8%
Энергетическая ценность502кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки21,5г25%
Жиры3,77г4,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,5г3,1%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,19г5,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,92г3,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,11г7,0%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,2%
Трансжиры0,057г~
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,072мг4,8%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг9,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,18мг8,8%
Витамин B12, кобаламин1,12мкг37%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,33мг2,2%
Витамин РР, НЭ6,36мг32%
Макроэлементы
Калий, K368мг15%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na60мг4,6%
Фосфор, P217мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,55мг16%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu127мкг13%
Селен, Se2,9мкг4,1%
Цинк, Zn2,1мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,45г24%
Валин1,09г44%
Гистидин0,46г22%
Изолейцин0,96г48%
Лейцин1,66г36%
Лизин1,88г46%
Метионин0,7г39%
Треонин1,03г43%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,85г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,07г16%
Глицин*0,92г26%
Глутаминовая кислота*3г22%
Пролин*0,69г15%
Серин*0,73г8,8%
Тирозин*0,74г19%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, корейка, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, корейка, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 120 ккал. Белки 21,5 г, жиры 3,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 136 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, корейка, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 37% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Белки — 25% нормы, Цинк, Zn — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174452. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория