Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, варёная

Lamb, New Zealand, imported, rack - partly frenched, separable lean only, cooked, fast roasted

В 100 г продукта 193 ккал, белков 24,4 г, жиров 10,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 17 из 100

Польза 36 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность193ккал7,7%
Энергетическая ценность809кДж7,7%
Пищевая ценность
Белки24,4г28%
Жиры10,6г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65г2,7%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,66г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,6г8,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,5г3,9%
Омега-3 жирные кислоты0,17г11%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Трансжиры0,42г~
Стеролы
Холестерин76мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B4, холин94,4мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,39мг7,9%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,5%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин1,24мкг41%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,37мг2,5%
Витамин К, филлохинон3,5мкг2,9%
Витамин РР, НЭ6,71мг34%
Макроэлементы
Калий, K323мг13%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na72мг5,5%
Фосфор, P209мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,65мг16%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu12мкг12%
Селен, Se4,3мкг6,1%
Цинк, Zn2,89мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,64г27%
Валин1,24г50%
Гистидин0,52г25%
Изолейцин1,09г55%
Лейцин1,89г41%
Лизин2,13г52%
Метионин0,8г44%
Треонин1,17г49%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,96г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Глицин*1,04г30%
Глутаминовая кислота*3,41г25%
Пролин*0,78г17%
Серин*0,83г10%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 193 ккал. Белки 24,4 г, жиры 10,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 164 ккал и 20,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 41% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175261. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория