Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, вырезка, только постная часть, варёная

Lamb, New Zealand, imported, tenderloin, separable lean only, cooked, fast fried

В 100 г продукта 155 ккал, белков 27,9 г, жиров 4,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 50 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность155ккал6,2%
Энергетическая ценность649кДж6,2%
Пищевая ценность
Белки27,9г32%
Жиры4,81г5,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,4г2,8%
Зола1,44г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,8г8,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,43г4,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,45г3,4%
Омега-3 жирные кислоты0,18г12%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Трансжиры0,17г~
Стеролы
Холестерин94мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,06мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,28мг14%
Витамин B12, кобаламин2,41мкг80%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,55мг3,7%
Витамин РР, НЭ9,1мг45%
Макроэлементы
Калий, K433мг17%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg31мг7,8%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P268мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe2,12мг21%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu18мкг18%
Селен, Se6,5мкг9,3%
Цинк, Zn2,81мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,88г31%
Валин1,42г57%
Гистидин0,59г28%
Изолейцин1,25г63%
Лейцин2,16г47%
Лизин2,44г60%
Метионин0,91г51%
Треонин1,33г56%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,39г21%
Глицин*1,2г34%
Глутаминовая кислота*3,9г29%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,95г11%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,37г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, вырезка, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г8% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, вырезка, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 155 ккал. Белки 27,9 г, жиры 4,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 132 ккал и 23,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, вырезка, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 80% нормы, Витамин РР, НЭ — 45% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Белки — 32% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172622. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория