Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, ветчина, на кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham, slice, bone-in, separable lean and fat, heated, pan-broil

В 100 г продукта 181 ккал, белков 25,5 г, жиров 8,5 г, углеводов 0,7 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 15 из 100

Польза 37 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность181ккал7,2%
Энергетическая ценность757кДж7,2%
Пищевая ценность
Белки25,5г29%
Жиры8,48г10%
Углеводы0,7г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,6г2,6%
Зола3,08г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,7г1,4%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,75г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,84г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,04г8,0%
Омега-3 жирные кислоты0,047г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,92г9,2%
Трансжиры0,06г~
Стеролы
Холестерин73мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,55мг36%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг16%
Витамин B4, холин102мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,73мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,51мг25%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,63мкг21%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол1мкг10%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,3мг2,0%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,33мг37%
Макроэлементы
Калий, K405мг16%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na852мг66%
Фосфор, P285мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe1,34мг13%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu417мкг42%
Селен, Se24,4мкг35%
Цинк, Zn2,87мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,63г27%
Валин1,29г51%
Гистидин1,11г53%
Изолейцин1,15г57%
Лейцин2,03г44%
Лизин2,14г52%
Метионин0,61г34%
Треонин1,14г47%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,5г23%
Аспарагиновая кислота*2,22г18%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*3,64г27%
Пролин*1,1г24%
Серин*1г12%
Тирозин*0,82г21%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, на кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий852 мг43% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, на кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 181 ккал. Белки 25,5 г, жиры 8,5 г, углеводы 0,7 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 154 ккал и 21,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, на кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Фосфор, P — 36% нормы, Селен, Se — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168359. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория