Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, только мякоть, без кости, только постная часть, жареная»?

В 100 г — 126 ккал. Белки 22,6 г, жиры 3,8 г, углеводы 1,1 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 107 ккал и 19,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, только мякоть, без кости, только постная часть, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 60% нормы, Фосфор, P — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Витамин B1, тиамин — 31% нормы, Белки — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, солёная, только мякоть, без кости, только постная часть, жареная

Pork, cured, ham with natural juices, spiral slice, meat only, boneless, separable lean only, heated, roasted

В 100 г продукта 126 ккал, белков 22,6 г, жиров 3,8 г, углеводов 1,1 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 23 из 100

Польза 44 · вред −21. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	126ккал	2500ккал	5,0%
Энергетическая ценность	527кДж	10460кДж	5,0%
Пищевая ценность
Белки	22,6г	87г	26%
Жиры	3,78г	83г	4,6%
Углеводы	1,08г	350г	0,3%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	69,5г	2400г	2,9%
Зола	3,77г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	1,08г	50г	2,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,49г	22г	2,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,68г	30г	2,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,29г	13г	2,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,006г	1,6г	0,4%
Омега-6 жирные кислоты	0,21г	10г	2,1%
Трансжиры	0,011г	—	~
Стеролы
Холестерин	63мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	13мкг	900мкг	1,4%
Ретинол	0,013мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,47мг	1,5мг	31%
Витамин B2, рибофлавин	0,23мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	86,1мг	500мг	17%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,05мг	5мг	21%
Витамин B6, пиридоксин	0,43мг	2мг	21%
Витамин B9, фолаты	1мкг	400мкг	0,3%
Витамин B12, кобаламин	0,51мкг	3мкг	17%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,8мкг	10мкг	8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,19мг	15мг	1,3%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	6,72мг	20мг	34%
Макроэлементы
Калий, K	349мг	2500мг	14%
Кальций, Ca	4мг	1000мг	0,4%
Магний, Mg	22мг	400мг	5,5%
Натрий, Na	986мг	1300мг	76%
Фосфор, P	312мг	800мг	39%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,84мг	10мг	8,4%
Марганец, Mn	0,022мг	2мг	1,1%
Медь, Cu	189мкг	1000мкг	19%
Селен, Se	41,8мкг	70мкг	60%
Цинк, Zn	1,82мг	12мг	15%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,44г	6,1г	24%
Валин	1,14г	2,5г	46%
Гистидин	0,98г	2,1г	47%
Изолейцин	1,02г	2г	51%
Лейцин	1,81г	4,6г	39%
Лизин	1,91г	4,1г	46%
Метионин	0,54г	1,8г	30%
Треонин	1,01г	2,4г	42%
Триптофан	0,21г	0,8г	26%
Фенилаланин	0,9г	4,4г	21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,33г	6,6г	20%
Аспарагиновая кислота*	1,97г	12,2г	16%
Глицин*	1,18г	3,5г	34%
Глутаминовая кислота*	3,23г	13,6г	24%
Пролин*	0,97г	4,5г	22%
Серин*	0,88г	8,3г	11%
Тирозин*	0,73г	3,9г	19%
Цистеин*	0,25г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, только мякоть, без кости, только постная часть, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий986 мг49% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, только мякоть, без кости, только постная часть, жареная»?: В 100 г — 126 ккал. Белки 22,6 г, жиры 3,8 г, углеводы 1,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 107 ккал и 19,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, только мякоть, без кости, только постная часть, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 60% нормы, Фосфор, P — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Витамин B1, тиамин — 31% нормы, Белки — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168331. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

107ккал448 кДж

Белки: 19,2г; 70% калорийности
Жиры: 3,2г; 26% калорийности
Углеводы: 0,9г; 3% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 59,0 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,2%Витамин A, РЭ: 11 мкг, 1,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B127%Витамин B1, тиамин: 0,4 мг, 27% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,2 мг, 11% от суточной нормы
Холин15%Витамин B4, холин: 73,2 мг, 15% от суточной нормы
B518%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,89 мг, 18% от суточной нормы
B618%Витамин B6, пиридоксин: 0,36 мг, 18% от суточной нормы
B90,2%Витамин B9, фолаты: 0,85 мкг, 0,2% от суточной нормы
B1214%Витамин B12, кобаламин: 0,43 мкг, 14% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D6,8%Витамин D, кальциферол: 0,68 мкг, 6,8% от суточной нормы
E1,1%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,16 мг, 1,1% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP29%Витамин РР, НЭ: 5,71 мг, 29% от суточной нормы
Калий12%Калий, K: 297 мг, 12% от суточной нормы

Ca0,3%Кальций, Ca: 3,4 мг, 0,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,7%Магний, Mg: 18,7 мг, 4,7% от суточной нормы
Na64%Натрий, Na: 838 мг, 64% от суточной нормы
P33%Фосфор, P: 265 мг, 33% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,1%Железо, Fe: 0,71 мг, 7,1% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,9%Марганец, Mn: 0,019 мг, 0,9% от суточной нормы
Cu16%Медь, Cu: 161 мкг, 16% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se51%Селен, Se: 35,5 мкг, 51% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn13%Цинк, Zn: 1,55 мг, 13% от суточной нормы

Рейтинг4,4

Средняя питательная плотность· много: Se, Белки· следить за: Naметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, солёная, только мякоть, без кости, только постная часть, жареная · этот	3,8 г	22,6 г	126
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить

Свинина, солёная, только мякоть, без кости, только постная часть, жареная

Химический состав

Чем полезен: свинина, солёная, только мякоть, без кости, только постная часть, жареная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая

Печень говяжья

Телятина, печень, сырая