Перейти к содержимому

Свинина, солёная

Pork, cured, separable fat (from ham and arm picnic), unheated

В 100 г продукта 579 ккал, белков 5,7 г, жиров 61,4 г, углеводов 0,1 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 18 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность579ккал23%
Энергетическая ценность2423кДж23%
Пищевая ценность
Белки5,68г6,5%
Жиры61,4г74%
Углеводы0,09г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода31,1г1,3%
Зола1,77г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты22,5г102%
Мононенасыщенные жирные кислоты29,5г98%
Полиненасыщенные жирные кислоты6,53г50%
Омега-3 жирные кислоты0,63г39%
Омега-6 жирные кислоты5,73г57%
Стеролы
Холестерин68мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,24мг16%
Витамин B2, рибофлавин0,068мг3,8%
Витамин B4, холин23,2мг4,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,23мг4,6%
Витамин B6, пиридоксин0,03мг1,5%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,33мкг11%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0мг0,0%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ1,82мг9,1%
Макроэлементы
Калий, K105мг4,2%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg6мг1,5%
Натрий, Na505мг39%
Фосфор, P98мг12%
Микроэлементы
Железо, Fe0,39мг3,9%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu44мкг4,4%
Селен, Se4,7мкг6,7%
Цинк, Zn0,8мг6,7%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,59г9,6%
Валин0,27г11%
Гистидин0,064г3,0%
Изолейцин0,15г7,5%
Лейцин0,4г8,6%
Лизин0,47г11%
Метионин0,084г4,7%
Треонин0,19г7,8%
Триптофан0,018г2,2%
Фенилаланин0,21г4,8%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,32г4,8%
Аспарагиновая кислота*0,47г3,8%
Глицин*0,41г12%
Глутаминовая кислота*0,78г5,7%
Пролин*0,3г6,7%
Серин*0,21г2,6%
Тирозин*0,092г2,4%
Цистеин*0,05г2,8%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий505 мг25% нормы
  • Насыщенные жиры23 г102% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная»?
В 100 г — 579 ккал. Белки 5,7 г, жиры 61,4 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 164 ккал и 1,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 39% нормы, Витамин B1, тиамин — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167877. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория