Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, сырая

Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean only, raw

В 100 г продукта 127 ккал, белков 22 г, жиров 3,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 44 из 100

Польза 48 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность127ккал5,1%
Энергетическая ценность533кДж5,1%
Пищевая ценность
Белки22г25%
Жиры3,71г4,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,6г3,1%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,1г5,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,35г4,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,41г3,2%
Омега-3 жирные кислоты0,014г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,36г3,6%
Трансжиры0,033г~
Стеролы
Холестерин69мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,51мг34%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B4, холин58,5мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,73мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,74мг37%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,5мкг17%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,13мг0,9%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,93мг35%
Макроэлементы
Калий, K362мг14%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P22мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,65мг6,5%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu66мкг6,6%
Селен, Se36мкг51%
Цинк, Zn1,86мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,46г24%
Валин1,15г46%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,08г54%
Лейцин1,87г41%
Лизин2,04г50%
Метионин0,61г34%
Треонин0,99г41%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,92г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,29г20%
Аспарагиновая кислота*2,15г18%
Глицин*0,99г28%
Глутаминовая кислота*3,51г26%
Пролин*0,89г20%
Серин*0,95г11%
Тирозин*0,84г21%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 127 ккал. Белки 22 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 144 ккал и 24,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 51% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 37% нормы, Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Витамин B1, тиамин — 34% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167829. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория