Сколько калорий в 100 г продукта «Специи, молотые»?

В 100 г — 508 ккал. Белки 26,1 г, жиры 36,2 г, углеводы 28,1 г.

Сколько калорий в порции «ч. ложка»?

Порция «ч. ложка» весит 2 г, это 10 ккал и 0,5 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Специи, молотые»?

В 100 г содержится 12,2 г пищевых волокон — это 61% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Специи, молотые»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 297% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 237% нормы, Марганец, Mn — 122% нормы, Фосфор, P — 103% нормы, Магний, Mg — 93% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Соусы и приправыМного белкаМного клетчатки

Специи, молотые

Spices, mustard seed, ground

В 100 г продукта 508 ккал, белков 26,1 г, жиров 36,2 г, углеводов 28,1 г, клетчатки 12,2 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 60 из 100

Польза 62 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	508ккал	25ккал	20%
Энергетическая ценность	2126кДж	1046кДж	20%
Пищевая ценность
Белки	26,1г	87г	30%
Жиры	36,2г	83г	44%
Углеводы	28,1г	35г	8,0%
Пищевые волокна	12,2г	20г	61%
Вода	5,27г	24г	0,2%
Зола	4,33г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	6,79г	50г	14%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,99г	22г	9,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	22,5г	30г	75%
Полиненасыщенные жирные кислоты	10,1г	13г	78%
Омега-3 жирные кислоты	3,79г	1,6г	237%
Омега-6 жирные кислоты	6,17г	10г	62%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Фитостеролы*	118мг	1мг	118%
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	9мкг	0,2%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0,018мг	5мг	0,4%
Витамин B1, тиамин	0,81мг	1,5мг	54%
Витамин B2, рибофлавин	0,26мг	1,8мг	14%
Витамин B4, холин	123мг	5мг	25%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,81мг	5мг	16%
Витамин B6, пиридоксин	0,4мг	2мг	20%
Витамин B9, фолаты	162мкг	4мкг	41%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	7,1мг	90мг	7,9%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	5,07мг	15мг	34%
Витамин К, филлохинон	5,4мкг	12мкг	4,5%
Витамин РР, НЭ	4,73мг	20мг	24%
Макроэлементы
Калий, K	738мг	25мг	30%
Кальций, Ca	266мг	1мг	27%
Магний, Mg	37мг	4мг	93%
Натрий, Na	13мг	13мг	1,0%
Фосфор, P	828мг	8мг	103%
Микроэлементы
Железо, Fe	9,21мг	10мг	92%
Марганец, Mn	2,45мг	2мг	122%
Медь, Cu	645мкг	1мкг	65%
Селен, Se	208мкг	70мкг	297%
Цинк, Zn	6,08мг	12мг	51%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,93г	6,1г	32%
Валин	1,51г	2,5г	60%
Гистидин	0,88г	2,1г	42%
Изолейцин	1,18г	2г	59%
Лейцин	2,08г	4,6г	45%
Лизин	1,84г	4,1г	45%
Метионин	0,48г	1,8г	27%
Треонин	0,84г	2,4г	35%
Триптофан	0,26г	0,8г	32%
Фенилаланин	1,17г	4,4г	27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,17г	6,6г	18%
Аспарагиновая кислота*	2,44г	12,2г	20%
Глицин*	1,59г	3,5г	45%
Глутаминовая кислота*	5,26г	13,6г	39%
Пролин*	2,81г	4,5г	62%
Серин*	0,76г	8,3г	9,1%
Тирозин*	0,81г	3,9г	21%
Цистеин*	0,68г	1,8г	38%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: специи, молотые

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Специи, молотые»?: В 100 г — 508 ккал. Белки 26,1 г, жиры 36,2 г, углеводы 28,1 г.
Сколько калорий в порции «ч. ложка»?: Порция «ч. ложка» весит 2 г, это 10 ккал и 0,5 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Специи, молотые»?: В 100 г содержится 12,2 г пищевых волокон — это 61% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Специи, молотые»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 297% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 237% нормы, Марганец, Mn — 122% нормы, Фосфор, P — 103% нормы, Магний, Mg — 93% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170929. Заполненность профиля — 75% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 2 г

10ккал43 кДж

Белки: 0,5г
Жиры: 0,7г
Углеводы: 0,6г
Клетчатка: 0,2г

Вода:: 0,1 г

Витамины и минералы в 2 г

A<0,1%Витамин A, РЭ: 0,04 мкг, <0,1% от суточной нормы
b-car<0,1%бета Каротин: 0,0004 мг, <0,1% от суточной нормы
B11,1%Витамин B1, тиамин: 0,016 мг, 1,1% от суточной нормы
B20,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,0052 мг, 0,3% от суточной нормы
Холин0,5%Витамин B4, холин: 2,45 мг, 0,5% от суточной нормы
B50,3%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,016 мг, 0,3% от суточной нормы
B60,4%Витамин B6, пиридоксин: 0,0079 мг, 0,4% от суточной нормы
B90,8%Витамин B9, фолаты: 3,24 мкг, 0,8% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,2%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,14 мг, 0,2% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E0,7%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,1 мг, 0,7% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K<0,1%Витамин К, филлохинон: 0,11 мкг, <0,1% от суточной нормы
PP0,5%Витамин РР, НЭ: 0,095 мг, 0,5% от суточной нормы
Калий0,6%Калий, K: 14,8 мг, 0,6% от суточной нормы

Ca0,5%Кальций, Ca: 5,32 мг, 0,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,9%Магний, Mg: 7,4 мг, 1,9% от суточной нормы
Na<0,1%Натрий, Na: 0,26 мг, <0,1% от суточной нормы
P2,1%Фосфор, P: 16,6 мг, 2,1% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe1,8%Железо, Fe: 0,18 мг, 1,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn2,4%Марганец, Mn: 0,049 мг, 2,4% от суточной нормы
Cu1,3%Медь, Cu: 12,9 мкг, 1,3% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se5,9%Селен, Se: 4,16 мкг, 5,9% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn1,0%Цинк, Zn: 0,12 мг, 1,0% от суточной нормы

Рейтинг6,2

Хорошая питательная плотность· много: Se, Омега-3методика

Специи, молотые

Химический состав

Чем полезен: специи, молотые

Частые вопросы

Похожие продукты

Соевый соус

Майонез «Провансаль» 67%

Маринад овощной без томата

Майонез «Провансаль»

Соус сметанный

Желатин

Соус майонез со сметаной

Дрожжи прессованные (*эргостерин)