Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, лопатка, только постная часть, жареная

Pork, cured, shoulder, arm picnic, separable lean only, roasted

В 100 г продукта 170 ккал, белков 24,9 г, жиров 7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 13 из 100

Польза 41 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность17ккал6,8%
Энергетическая ценность711кДж6,8%
Пищевая ценность
Белки24,9г29%
Жиры7,04г8,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,9г2,7%
Зола4,16г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,36г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,23г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,81г6,2%
Омега-3 жирные кислоты0,08г5,0%
Омега-6 жирные кислоты0,64г6,4%
Стеролы
Холестерин48мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,73мг48%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин101мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,65мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,37мг19%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин1,11мкг37%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,9мкг9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,26мг1,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,8мг24%
Макроэлементы
Калий, K292мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na1231мг95%
Фосфор, P243мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe1,08мг11%
Марганец, Mn0,03мг1,5%
Медь, Cu128мкг13%
Селен, Se41,3мкг59%
Цинк, Zn2,94мг25%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,62г27%
Валин1,08г43%
Гистидин0,89г43%
Изолейцин1,09г55%
Лейцин1,98г43%
Лизин2,12г52%
Метионин0,66г37%
Треонин1,11г46%
Триптофан0,3г37%
Фенилаланин1,08г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,47г22%
Аспарагиновая кислота*2,36г19%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*4,07г30%
Пролин*1,07г24%
Серин*1,02г12%
Тирозин*0,82г21%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, лопатка, только постная часть, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 231 мг62% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, лопатка, только постная часть, жареная»?
В 100 г — 170 ккал. Белки 24,9 г, жиры 7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 140 г, это 238 ккал и 34,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, лопатка, только постная часть, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 59% нормы, Витамин B1, тиамин — 48% нормы, Витамин B12, кобаламин — 37% нормы, Фосфор, P — 30% нормы, Белки — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167880. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория