Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, без кости, с низким содержанием соли, жареная»?

В 100 г — 145 ккал. Белки 20,9 г, жиры 5,5 г, углеводы 1,5 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 123 ккал и 17,8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, без кости, с низким содержанием соли, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 50% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Белки — 24% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, солёная, ветчина, без кости, с низким содержанием соли, жареная

Pork, cured, ham, boneless, low sodium, extra lean (approximately 5% fat), roasted

В 100 г продукта 145 ккал, белков 20,9 г, жиров 5,5 г, углеводов 1,5 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 17 из 100

Польза 38 · вред −21. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	145ккал	2500ккал	5,8%
Энергетическая ценность	607кДж	10460кДж	5,8%
Пищевая ценность
Белки	20,9г	87г	24%
Жиры	5,5г	83г	6,6%
Углеводы	1,5г	350г	0,4%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	67,7г	2400г	2,8%
Зола	4,4г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,8г	22г	8,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,61г	30г	8,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,54г	13г	4,1%
Омега-3 жирные кислоты	0,06г	1,6г	3,8%
Омега-6 жирные кислоты	0,48г	10г	4,8%
Стеролы
Холестерин	53мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,75мг	1,5мг	50%
Витамин B2, рибофлавин	0,2мг	1,8мг	11%
Витамин B4, холин	85мг	500мг	17%
Витамин B6, пиридоксин	0,4мг	2мг	20%
Витамин B9, фолаты	3мкг	400мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,65мкг	3мкг	22%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,8мкг	10мкг	8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,25мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	4,02мг	20мг	20%
Макроэлементы
Калий, K	287мг	2500мг	11%
Кальций, Ca	8мг	1000мг	0,8%
Магний, Mg	14мг	400мг	3,5%
Натрий, Na	969мг	1300мг	75%
Фосфор, P	196мг	800мг	25%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,48мг	10мг	15%
Медь, Cu	79мкг	1000мкг	7,9%
Селен, Se	19,5мкг	70мкг	28%
Цинк, Zn	2,88мг	12мг	24%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, без кости, с низким содержанием соли, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий969 мг48% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, без кости, с низким содержанием соли, жареная»?: В 100 г — 145 ккал. Белки 20,9 г, жиры 5,5 г, углеводы 1,5 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 123 ккал и 17,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, без кости, с низким содержанием соли, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 50% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Белки — 24% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168111. Заполненность профиля — 49% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

123ккал516 кДж

Белки: 17,8г; 60% калорийности
Жиры: 4,7г; 36% калорийности
Углеводы: 1,3г; 4% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 57,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B143%Витамин B1, тиамин: 0,64 мг, 43% от суточной нормы
B29,4%Витамин B2, рибофлавин: 0,17 мг, 9,4% от суточной нормы
Холин14%Витамин B4, холин: 72,3 мг, 14% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B617%Витамин B6, пиридоксин: 0,34 мг, 17% от суточной нормы
B90,6%Витамин B9, фолаты: 2,55 мкг, 0,6% от суточной нормы
B1218%Витамин B12, кобаламин: 0,55 мкг, 18% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D6,8%Витамин D, кальциферол: 0,68 мкг, 6,8% от суточной нормы
E1,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,21 мг, 1,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP17%Витамин РР, НЭ: 3,42 мг, 17% от суточной нормы
Калий9,8%Калий, K: 244 мг, 9,8% от суточной нормы

Ca0,7%Кальций, Ca: 6,8 мг, 0,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg3,0%Магний, Mg: 11,9 мг, 3,0% от суточной нормы
Na63%Натрий, Na: 824 мг, 63% от суточной нормы
P21%Фосфор, P: 167 мг, 21% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe13%Железо, Fe: 1,26 мг, 13% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn~Марганец, Mn: нет данных
Cu6,7%Медь, Cu: 67,1 мкг, 6,7% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se24%Селен, Se: 16,6 мкг, 24% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn20%Цинк, Zn: 2,45 мг, 20% от суточной нормы

Рейтинг3,8

Средняя питательная плотность· следить за: Naметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, солёная, ветчина, без кости, с низким содержанием соли, жареная · этот	5,5 г	20,9 г	145

Свинина, солёная, ветчина, без кости, с низким содержанием соли, жареная

Химический состав

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, без кости, с низким содержанием соли, жареная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Говядина, почки, сырая

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая