Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, ветчина, целая, мякоть с жиром

Pork, cured, ham, whole, separable lean and fat, unheated

В 100 г продукта 246 ккал, белков 18,5 г, жиров 18,5 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 29 · вред −33. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность246ккал9,8%
Энергетическая ценность1029кДж9,8%
Пищевая ценность
Белки18,5г21%
Жиры18,5г22%
Углеводы0,06г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,7г2,5%
Зола3,23г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,62г30%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,7г29%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,64г13%
Омега-3 жирные кислоты0,19г12%
Омега-6 жирные кислоты1,36г14%
Стеролы
Холестерин56мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,78мг52%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,47мг9,3%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг21%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,74мкг25%
Витамин C, аскорбиновая кислота34,9мг39%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,46мг22%
Макроэлементы
Калий, K31мг12%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na1284мг99%
Фосфор, P201мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe0,71мг7,1%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu71мкг7,1%
Селен, Se15,3мкг22%
Цинк, Zn1,76мг15%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,25г20%
Валин0,81г32%
Гистидин0,63г30%
Изолейцин0,79г39%
Лейцин1,46г32%
Лизин1,56г38%
Метионин0,47г26%
Треонин0,81г34%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,79г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,01г15%
Аспарагиновая кислота*1,63г13%
Глицин*0,89г26%
Глутаминовая кислота*2,8г21%
Пролин*0,73г16%
Серин*0,7г8,5%
Тирозин*0,58г15%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, целая, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 284 мг64% нормы
  • Насыщенные жиры7 г30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, целая, мякоть с жиром»?
В 100 г — 246 ккал. Белки 18,5 г, жиры 18,5 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 140 г, это 344 ккал и 25,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, целая, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 52% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 39% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Витамин B12, кобаламин — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167875. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория