Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, с низким содержанием соли, мякоть с жиром, варёная»?

В 100 г — 172 ккал. Белки 22,3 г, жиры 8,3 г, углеводы 0,3 г.

Сколько калорий в порции «3 oz, boneless»?

Порция «3 oz, boneless» весит 85 г, это 146 ккал и 19 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, с низким содержанием соли, мякоть с жиром, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 49% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Белки — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, солёная, ветчина, с низким содержанием соли, мякоть с жиром, варёная

Pork, cured, ham, low sodium, lean and fat, cooked

В 100 г продукта 172 ккал, белков 22,3 г, жиров 8,3 г, углеводов 0,3 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 14 из 100

Польза 36 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	172ккал	2500ккал	6,9%
Энергетическая ценность	720кДж	10460кДж	6,9%
Пищевая ценность
Белки	22,3г	87г	26%
Жиры	8,3г	83г	10%
Углеводы	0,3г	350г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	65,1г	2400г	2,7%
Зола	4г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,78г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4г	30г	13%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,01г	13г	7,8%
Омега-3 жирные кислоты	0,14г	1,6г	9,1%
Омега-6 жирные кислоты	0,87г	10г	8,7%
Стеролы
Холестерин	58мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,73мг	1,5мг	49%
Витамин B2, рибофлавин	0,31мг	1,8мг	17%
Витамин B4, холин	87,2мг	500мг	17%
Витамин B6, пиридоксин	0,33мг	2мг	17%
Витамин B9, фолаты	3мкг	400мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,69мкг	3мкг	23%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,8мкг	10мкг	8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,28мг	15мг	1,9%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,74мг	20мг	29%
Макроэлементы
Калий, K	386мг	2500мг	15%
Кальций, Ca	8мг	1000мг	0,8%
Магний, Mg	21мг	400мг	5,3%
Натрий, Na	969мг	1300мг	75%
Фосфор, P	265мг	800мг	33%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,37мг	10мг	14%
Медь, Cu	132мкг	1000мкг	13%
Селен, Se	19,5мкг	70мкг	28%
Цинк, Zn	2,55мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, с низким содержанием соли, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий969 мг48% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, с низким содержанием соли, мякоть с жиром, варёная»?: В 100 г — 172 ккал. Белки 22,3 г, жиры 8,3 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «3 oz, boneless»?: Порция «3 oz, boneless» весит 85 г, это 146 ккал и 19 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, с низким содержанием соли, мякоть с жиром, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 49% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Белки — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168110. Заполненность профиля — 49% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

146ккал612 кДж

Белки: 19г; 54% калорийности
Жиры: 7,1г; 45% калорийности
Углеводы: 0,3г; 1% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 55,3 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B141%Витамин B1, тиамин: 0,62 мг, 41% от суточной нормы
B215%Витамин B2, рибофлавин: 0,26 мг, 15% от суточной нормы
Холин15%Витамин B4, холин: 74,1 мг, 15% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B614%Витамин B6, пиридоксин: 0,28 мг, 14% от суточной нормы
B90,6%Витамин B9, фолаты: 2,55 мкг, 0,6% от суточной нормы
B1220%Витамин B12, кобаламин: 0,59 мкг, 20% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D6,8%Витамин D, кальциферол: 0,68 мкг, 6,8% от суточной нормы
E1,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,24 мг, 1,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP24%Витамин РР, НЭ: 4,88 мг, 24% от суточной нормы
Калий13%Калий, K: 328 мг, 13% от суточной нормы

Ca0,7%Кальций, Ca: 6,8 мг, 0,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 17,8 мг, 4,5% от суточной нормы
Na63%Натрий, Na: 824 мг, 63% от суточной нормы
P28%Фосфор, P: 225 мг, 28% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe12%Железо, Fe: 1,16 мг, 12% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn~Марганец, Mn: нет данных
Cu11%Медь, Cu: 112 мкг, 11% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se24%Селен, Se: 16,6 мкг, 24% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn18%Цинк, Zn: 2,17 мг, 18% от суточной нормы

Рейтинг3,6

Средняя питательная плотность· следить за: Naметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, солёная, ветчина, с низким содержанием соли, мякоть с жиром, варёная · этот	8,3 г	22,3 г	172

Свинина, солёная, ветчина, с низким содержанием соли, мякоть с жиром, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, с низким содержанием соли, мякоть с жиром, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая