Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Pork, fresh, blade, (chops), boneless, separable lean and fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 202 ккал, белков 24,7 г, жиров 11,1 г, углеводов 0,8 г.

Общая оценка: 35 из 100

Польза 41 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность202ккал8,1%
Энергетическая ценность847кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки24,7г28%
Жиры11,1г13%
Углеводы0,83г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,1г2,6%
Зола1,16г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,28г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,91г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,47г11%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,79г7,9%
Трансжиры0,035г~
Стеролы
Холестерин77мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,64мг42%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин71,2мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,15мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,68мкг23%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,7мг38%
Макроэлементы
Калий, K407мг16%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P271мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe0,89мг8,9%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu70мкг7,0%
Селен, Se44,6мкг64%
Цинк, Zn2,32мг19%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,59г26%
Валин1,25г50%
Гистидин1,01г48%
Изолейцин1,17г59%
Лейцин2,04г44%
Лизин2,2г54%
Метионин0,68г38%
Треонин1,09г45%
Триптофан0,29г37%
Фенилаланин1,03г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,42г21%
Аспарагиновая кислота*2,31г19%
Глицин*1,12г32%
Глутаминовая кислота*3,78г28%
Пролин*1г22%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,98г25%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 202 ккал. Белки 24,7 г, жиры 11,1 г, углеводы 0,8 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 172 ккал и 21 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 64% нормы, Витамин B1, тиамин — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168380. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория