Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная»?

В 100 г — 196 ккал. Белки 29,4 г, жиры 7,9 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 167 ккал и 25 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 58% нормы, Витамин РР, НЭ — 53% нормы, Витамин B1, тиамин — 42% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная

Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean and fat, cooked, pan-fried

В 100 г продукта 196 ккал, белков 29,4 г, жиров 7,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 36 из 100

Польза 42 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	196ккал	25ккал	7,8%
Энергетическая ценность	821кДж	1046кДж	7,8%
Пищевая ценность
Белки	29,4г	87г	34%
Жиры	7,86г	83г	9,5%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	62,6г	24г	2,6%
Зола	1,26г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,06г	22г	14%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,49г	30г	12%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,28г	13г	9,8%
Омега-3 жирные кислоты	0,052г	1,6г	3,2%
Омега-6 жирные кислоты	1,15г	10г	11%
Трансжиры	0,044г	—	~
Стеролы
Холестерин	70мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	4мкг	9мкг	0,4%
Ретинол	0,004мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,64мг	1,5мг	42%
Витамин B2, рибофлавин	0,23мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	101мг	5мг	20%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,36мг	5мг	27%
Витамин B6, пиридоксин	0,56мг	2мг	28%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,82мкг	3мкг	27%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,6мкг	10мкг	6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,22мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	10,5мг	20мг	53%
Макроэлементы
Калий, K	376мг	25мг	15%
Кальций, Ca	12мг	1мг	1,2%
Магний, Mg	25мг	4мг	6,3%
Натрий, Na	86мг	13мг	6,6%
Фосфор, P	283мг	8мг	35%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,82мг	10мг	8,2%
Марганец, Mn	0,01мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	95мкг	1мкг	9,5%
Селен, Se	40,5мкг	70мкг	58%
Цинк, Zn	2,26мг	12мг	19%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,89г	6,1г	31%
Валин	1,49г	2,5г	59%
Гистидин	1,19г	2,1г	57%
Изолейцин	1,39г	2г	70%
Лейцин	2,42г	4,6г	53%
Лизин	2,61г	4,1г	64%
Метионин	0,81г	1,8г	45%
Треонин	1,29г	2,4г	54%
Триптофан	0,35г	0,8г	44%
Фенилаланин	1,22г	4,4г	28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,68г	6,6г	25%
Аспарагиновая кислота*	2,75г	12,2г	23%
Глицин*	1,33г	3,5г	38%
Глутаминовая кислота*	4,49г	13,6г	33%
Пролин*	1,19г	4,5г	26%
Серин*	1,23г	8,3г	15%
Тирозин*	1,16г	3,9г	30%
Цистеин*	0,33г	1,8г	18%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная»?: В 100 г — 196 ккал. Белки 29,4 г, жиры 7,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 167 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 58% нормы, Витамин РР, НЭ — 53% нормы, Витамин B1, тиамин — 42% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167887. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

167ккал698 кДж

Белки: 25г
Жиры: 6,7г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 53,2 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,4%Витамин A, РЭ: 3,4 мкг, 0,4% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B136%Витамин B1, тиамин: 0,54 мг, 36% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,19 мг, 11% от суточной нормы
Холин17%Витамин B4, холин: 85,6 мг, 17% от суточной нормы
B523%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,16 мг, 23% от суточной нормы
B624%Витамин B6, пиридоксин: 0,47 мг, 24% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1223%Витамин B12, кобаламин: 0,7 мкг, 23% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D5,1%Витамин D, кальциферол: 0,51 мкг, 5,1% от суточной нормы
E1,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,19 мг, 1,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP45%Витамин РР, НЭ: 8,94 мг, 45% от суточной нормы
Калий13%Калий, K: 32 мг, 13% от суточной нормы

Ca1,0%Кальций, Ca: 10,2 мг, 1,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,3%Магний, Mg: 21,3 мг, 5,3% от суточной нормы
Na5,6%Натрий, Na: 73,1 мг, 5,6% от суточной нормы
P30%Фосфор, P: 241 мг, 30% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,0%Железо, Fe: 0,7 мг, 7,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0085 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu8,1%Медь, Cu: 80,8 мкг, 8,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se49%Селен, Se: 34,4 мкг, 49% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn16%Цинк, Zn: 1,92 мг, 16% от суточной нормы

Рейтинг4,2

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.