Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная»?

В 100 г — 170 ккал. Белки 30,5 г, жиры 4,3 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «chop»?

Порция «chop» весит 135 г, это 230 ккал и 41,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 60% нормы, Витамин РР, НЭ — 51% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Белки — 35% нормы, Фосфор, P — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная

Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 170 ккал, белков 30,5 г, жиров 4,3 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 42 из 100

Польза 46 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	170ккал	2500ккал	6,8%
Энергетическая ценность	709кДж	10460кДж	6,8%
Пищевая ценность
Белки	30,5г	87г	35%
Жиры	4,34г	83г	5,2%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	65,1г	2400г	2,7%
Зола	1,36г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,66г	22г	7,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,93г	30г	6,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,55г	13г	4,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,019г	1,6г	1,2%
Омега-6 жирные кислоты	0,49г	10г	4,9%
Трансжиры	0,015г	—	~
Стеролы
Холестерин	71мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	900мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,55мг	1,5мг	36%
Витамин B2, рибофлавин	0,24мг	1,8мг	14%
Витамин B4, холин	105мг	500мг	21%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,05мг	5мг	21%
Витамин B6, пиридоксин	0,56мг	2мг	28%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,66мкг	3мкг	22%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,9мкг	10мкг	9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,25мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	10,3мг	20мг	51%
Макроэлементы
Калий, K	269мг	2500мг	11%
Кальций, Ca	8мг	1000мг	0,8%
Магний, Mg	23мг	400мг	5,8%
Натрий, Na	67мг	1300мг	5,2%
Фосфор, P	230мг	800мг	29%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,91мг	10мг	9,1%
Марганец, Mn	0,01мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	87мкг	1000мкг	8,7%
Селен, Se	42,1мкг	70мкг	60%
Цинк, Zn	2,37мг	12мг	20%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,97г	6,1г	32%
Валин	1,54г	2,5г	62%
Гистидин	1,24г	2,1г	59%
Изолейцин	1,45г	2г	72%
Лейцин	2,51г	4,6г	55%
Лизин	2,72г	4,1г	66%
Метионин	0,84г	1,8г	47%
Треонин	1,34г	2,4г	56%
Триптофан	0,36г	0,8г	45%
Фенилаланин	1,27г	4,4г	29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,75г	6,6г	27%
Аспарагиновая кислота*	2,86г	12,2г	23%
Глицин*	1,38г	3,5г	39%
Глутаминовая кислота*	4,67г	13,6г	34%
Пролин*	1,24г	4,5г	27%
Серин*	1,27г	8,3г	15%
Тирозин*	1,21г	3,9г	31%
Цистеин*	0,34г	1,8г	19%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная»?: В 100 г — 170 ккал. Белки 30,5 г, жиры 4,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «chop»?: Порция «chop» весит 135 г, это 230 ккал и 41,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 60% нормы, Витамин РР, НЭ — 51% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Белки — 35% нормы, Фосфор, P — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168252. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 135 г

230ккал957 кДж

Белки: 41,2г; 76% калорийности
Жиры: 5,9г; 24% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 87,9 г

Витамины и минералы в 135 г

A0,3%Витамин A, РЭ: 2,7 мкг, 0,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B149%Витамин B1, тиамин: 0,74 мг, 49% от суточной нормы
B218%Витамин B2, рибофлавин: 0,33 мг, 18% от суточной нормы
Холин28%Витамин B4, холин: 142 мг, 28% от суточной нормы
B528%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,42 мг, 28% от суточной нормы
B638%Витамин B6, пиридоксин: 0,76 мг, 38% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1230%Витамин B12, кобаламин: 0,89 мкг, 30% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D12%Витамин D, кальциферол: 1,22 мкг, 12% от суточной нормы
E2,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,34 мг, 2,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP69%Витамин РР, НЭ: 13,9 мг, 69% от суточной нормы
Калий15%Калий, K: 363 мг, 15% от суточной нормы

Ca1,1%Кальций, Ca: 10,8 мг, 1,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg7,8%Магний, Mg: 31,1 мг, 7,8% от суточной нормы
Na7,0%Натрий, Na: 90,5 мг, 7,0% от суточной нормы
P39%Фосфор, P: 311 мг, 39% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe12%Железо, Fe: 1,23 мг, 12% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu12%Медь, Cu: 117 мкг, 12% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se81%Селен, Se: 56,8 мкг, 81% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn27%Цинк, Zn: 3,2 мг, 27% от суточной нормы

Рейтинг4,6

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная · этот	4,3 г	30,5 г	170
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить

Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, тушёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая