127ккал / 100 г
- Б
- 17,9
- Ж
- 3,7
- У
- 5,3
Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean only, cooked, braised
В 100 г продукта 170 ккал, белков 30,5 г, жиров 4,3 г, углеводов 0 г.
Польза 46 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 17ккал | 6,8% | |
| Энергетическая ценность | 709кДж | 6,8% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 30,5г | 35% | |
| Жиры | 4,34г | 5,2% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 65,1г | 2,7% | |
| Зола | 1,36г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,66г | 7,5% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,93г | 6,4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,55г | 4,2% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,019г | 1,2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,49г | 4,9% | |
| Трансжиры | 0,015г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 71мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 2мкг | 0,2% | |
| Ретинол | 0,002мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,55мг | 36% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,24мг | 14% | |
| Витамин B4, холин | 105мг | 21% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,05мг | 21% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,56мг | 28% | |
| Витамин B9, фолаты | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0,66мкг | 22% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0,9мкг | 9,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,25мг | 1,7% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 10,3мг | 51% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 269мг | 11% | |
| Кальций, Ca | 8мг | 0,8% | |
| Магний, Mg | 23мг | 5,8% | |
| Натрий, Na | 67мг | 5,2% | |
| Фосфор, P | 23мг | 29% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,91мг | 9,1% | |
| Марганец, Mn | 0,01мг | 0,5% | |
| Медь, Cu | 87мкг | 8,7% | |
| Селен, Se | 42,1мкг | 60% | |
| Цинк, Zn | 2,37мг | 20% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,97г | 32% | |
| Валин | 1,54г | 62% | |
| Гистидин | 1,24г | 59% | |
| Изолейцин | 1,45г | 72% | |
| Лейцин | 2,51г | 55% | |
| Лизин | 2,72г | 66% | |
| Метионин | 0,84г | 47% | |
| Треонин | 1,34г | 56% | |
| Триптофан | 0,36г | 45% | |
| Фенилаланин | 1,27г | 29% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,75г | 27% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,86г | 23% | |
| Глицин* | 1,38г | 39% | |
| Глутаминовая кислота* | 4,67г | 34% | |
| Пролин* | 1,24г | 27% | |
| Серин* | 1,27г | 15% | |
| Тирозин* | 1,21г | 31% | |
| Цистеин* | 0,34г | 19% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168252. Заполненность профиля — 74% показателей.
127ккал / 100 г
104ккал / 100 г
113ккал / 100 г
259ккал / 100 г
158ккал / 100 г
191ккал / 100 г
200ккал / 100 г
168ккал / 100 г