Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?

В 100 г — 175 ккал. Белки 27,6 г, жиры 7,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 149 ккал и 23,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин B1, тиамин — 41% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, blade (roasts), boneless, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 175 ккал, белков 27,6 г, жиров 7,1 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 40 из 100

Польза 46 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	175ккал	2500ккал	7,0%
Энергетическая ценность	731кДж	10460кДж	7,0%
Пищевая ценность
Белки	27,6г	87г	32%
Жиры	7,14г	83г	8,6%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	64,8г	2400г	2,7%
Зола	1,24г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,56г	22г	12%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,06г	30г	10%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,05г	13г	8,0%
Омега-3 жирные кислоты	0,037г	1,6г	2,3%
Омега-6 жирные кислоты	0,95г	10г	9,5%
Трансжиры	0,052г	—	~
Стеролы
Холестерин	76мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	1мкг	900мкг	0,1%
Ретинол	0,001мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,62мг	1,5мг	41%
Витамин B2, рибофлавин	0,27мг	1,8мг	15%
Витамин B4, холин	94,8мг	500мг	19%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,5мг	5мг	30%
Витамин B6, пиридоксин	0,49мг	2мг	25%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,85мкг	3мкг	28%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,5мкг	10мкг	5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,23мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	7,68мг	20мг	38%
Макроэлементы
Калий, K	457мг	2500мг	18%
Кальций, Ca	11мг	1000мг	1,1%
Магний, Mg	24мг	400мг	6,0%
Натрий, Na	68мг	1300мг	5,2%
Фосфор, P	277мг	800мг	35%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,92мг	10мг	9,2%
Марганец, Mn	0,016мг	2мг	0,8%
Медь, Cu	78мкг	1000мкг	7,8%
Селен, Se	45,6мкг	70мкг	65%
Цинк, Zn	2,5мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,78г	6,1г	29%
Валин	1,4г	2,5г	56%
Гистидин	1,12г	2,1г	53%
Изолейцин	1,31г	2г	65%
Лейцин	2,27г	4,6г	49%
Лизин	2,45г	4,1г	60%
Метионин	0,76г	1,8г	42%
Треонин	1,21г	2,4г	51%
Триптофан	0,33г	0,8г	41%
Фенилаланин	1,15г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,58г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,58г	12,2г	21%
Глицин*	1,25г	3,5г	36%
Глутаминовая кислота*	4,21г	13,6г	31%
Пролин*	1,11г	4,5г	25%
Серин*	1,15г	8,3г	14%
Тирозин*	1,09г	3,9г	28%
Цистеин*	0,31г	1,8г	17%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?: В 100 г — 175 ккал. Белки 27,6 г, жиры 7,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 149 ккал и 23,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин B1, тиамин — 41% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169195. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

149ккал621 кДж

Белки: 23,4г; 63% калорийности
Жиры: 6,1г; 37% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 55,0 г

Витамины и минералы в 85 г

A<0,1%Витамин A, РЭ: 0,85 мкг, <0,1% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B135%Витамин B1, тиамин: 0,53 мг, 35% от суточной нормы
B213%Витамин B2, рибофлавин: 0,23 мг, 13% от суточной нормы
Холин16%Витамин B4, холин: 80,6 мг, 16% от суточной нормы
B526%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,28 мг, 26% от суточной нормы
B621%Витамин B6, пиридоксин: 0,42 мг, 21% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1224%Витамин B12, кобаламин: 0,72 мкг, 24% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D4,3%Витамин D, кальциферол: 0,42 мкг, 4,3% от суточной нормы
E1,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP33%Витамин РР, НЭ: 6,53 мг, 33% от суточной нормы
Калий16%Калий, K: 388 мг, 16% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 9,35 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,1%Магний, Mg: 20,4 мг, 5,1% от суточной нормы
Na4,4%Натрий, Na: 57,8 мг, 4,4% от суточной нормы
P29%Фосфор, P: 235 мг, 29% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,8%Железо, Fe: 0,78 мг, 7,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu6,6%Медь, Cu: 66,3 мкг, 6,6% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se55%Селен, Se: 38,8 мкг, 55% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn18%Цинк, Zn: 2,13 мг, 18% от суточной нормы

Рейтинг4,6

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная · этот	7,1 г	27,6 г	175

Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Говядина, почки, сырая

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая