Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, целая, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

В 100 г — 242 ккал. Белки 27,3 г, жиры 13,9 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 206 ккал и 23,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, целая, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин B1, тиамин — 58% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, целая, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 242 ккал, белков 27,3 г, жиров 13,9 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 32 из 100

Польза 39 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	242ккал	2500ккал	9,7%
Энергетическая ценность	1013кДж	10460кДж	9,7%
Пищевая ценность
Белки	27,3г	87г	31%
Жиры	13,9г	83г	17%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	57,9г	2400г	2,4%
Зола	1,35г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	5,23г	22г	24%
Мононенасыщенные жирные кислоты	6,19г	30г	21%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,2г	13г	9,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,04г	1,6г	2,5%
Омега-6 жирные кислоты	1,07г	10г	11%
Стеролы
Холестерин	80мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	900мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,88мг	1,5мг	58%
Витамин B2, рибофлавин	0,32мг	1,8мг	18%
Витамин B4, холин	93,9мг	500мг	19%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,7мг	5мг	14%
Витамин B6, пиридоксин	0,46мг	2мг	23%
Витамин B9, фолаты	5мкг	400мкг	1,3%
Витамин B12, кобаламин	0,7мкг	3мкг	23%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,6мг	90мг	0,7%
Витамин D, кальциферол	1,3мкг	10мкг	13%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,29мг	15мг	1,9%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,04мг	20мг	25%
Макроэлементы
Калий, K	423мг	2500мг	17%
Кальций, Ca	19мг	1000мг	1,9%
Магний, Mg	28мг	400мг	7,0%
Натрий, Na	62мг	1300мг	4,8%
Фосфор, P	246мг	800мг	31%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,87мг	10мг	8,7%
Марганец, Mn	0,009мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	73мкг	1000мкг	7,3%
Селен, Se	45,3мкг	70мкг	65%
Цинк, Zn	2,39мг	12мг	20%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,72г	6,1г	28%
Валин	1,47г	2,5г	59%
Гистидин	1,07г	2,1г	51%
Изолейцин	1,26г	2г	63%
Лейцин	2,18г	4,6г	47%
Лизин	2,45г	4,1г	60%
Метионин	0,71г	1,8г	40%
Треонин	1,23г	2,4г	51%
Триптофан	0,34г	0,8г	42%
Фенилаланин	1,09г	4,4г	25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,6г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,51г	12,2г	21%
Глицин*	1,41г	3,5г	40%
Глутаминовая кислота*	4,21г	13,6г	31%
Пролин*	1,16г	4,5г	26%
Серин*	1,13г	8,3г	14%
Тирозин*	0,94г	3,9г	24%
Цистеин*	0,34г	1,8г	19%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, целая, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры5 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, целая, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: В 100 г — 242 ккал. Белки 27,3 г, жиры 13,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 206 ккал и 23,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, целая, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин B1, тиамин — 58% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167820. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

206ккал861 кДж

Белки: 23,2г; 47% калорийности
Жиры: 11,8г; 53% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 49,2 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 1,7 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B150%Витамин B1, тиамин: 0,75 мг, 50% от суточной нормы
B215%Витамин B2, рибофлавин: 0,27 мг, 15% от суточной нормы
Холин16%Витамин B4, холин: 79,8 мг, 16% от суточной нормы
B512%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,59 мг, 12% от суточной нормы
B620%Витамин B6, пиридоксин: 0,39 мг, 20% от суточной нормы
B91,1%Витамин B9, фолаты: 4,25 мкг, 1,1% от суточной нормы
B1220%Витамин B12, кобаламин: 0,59 мкг, 20% от суточной нормы
C0,6%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,51 мг, 0,6% от суточной нормы
D11%Витамин D, кальциферол: 1,1 мкг, 11% от суточной нормы
E1,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,25 мг, 1,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP21%Витамин РР, НЭ: 4,28 мг, 21% от суточной нормы
Калий14%Калий, K: 360 мг, 14% от суточной нормы

Ca1,6%Кальций, Ca: 16,1 мг, 1,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,0%Магний, Mg: 23,8 мг, 6,0% от суточной нормы
Na4,1%Натрий, Na: 52,7 мг, 4,1% от суточной нормы
P26%Фосфор, P: 209 мг, 26% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,4%Железо, Fe: 0,74 мг, 7,4% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0076 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu6,2%Медь, Cu: 62 мкг, 6,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se55%Селен, Se: 38,5 мкг, 55% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn17%Цинк, Zn: 2,03 мг, 17% от суточной нормы

Рейтинг3,9

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, целая, мякоть с жиром, варёная, запечённая · этот	13,9 г	27,3 г	242

Свинина, свежая, корейка, целая, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, целая, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая