Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, сырая

Pork, fresh, loin, whole, separable lean only, raw

В 100 г продукта 143 ккал, белков 21,4 г, жиров 5,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 43 из 100

Польза 46 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность143ккал5,7%
Энергетическая ценность598кДж5,7%
Пищевая ценность
Белки21,4г25%
Жиры5,66г6,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,2г3,0%
Зола1,05г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,95г8,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,56г8,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,61г4,7%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,49г4,9%
Стеролы
Холестерин59мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,99мг66%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B4, холин75,6мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,78мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,53мг26%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,63мкг21%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,6мг0,7%
Витамин D, кальциферол0,5мкг5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,92мг25%
Макроэлементы
Калий, K389мг16%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P211мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe0,84мг8,4%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu62мкг6,2%
Селен, Se36,1мкг52%
Цинк, Zn1,84мг15%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,33г22%
Валин1,16г46%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1г50%
Лейцин1,72г37%
Лизин1,93г47%
Метионин0,57г31%
Треонин0,98г41%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,85г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,25г19%
Аспарагиновая кислота*1,99г16%
Глицин*1,02г29%
Глутаминовая кислота*3,35г25%
Пролин*0,86г19%
Серин*0,89г11%
Тирозин*0,75г19%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 143 ккал. Белки 21,4 г, жиры 5,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 162 ккал и 24,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 66% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 26% нормы, Белки — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168230. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория