Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, тушёная»?

В 100 г — 204 ккал. Белки 28,6 г, жиры 9,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 24,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 69% нормы, Витамин B1, тиамин — 44% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, тушёная

Pork, fresh, loin, whole, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 204 ккал, белков 28,6 г, жиров 9,1 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 38 из 100

Польза 43 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	204ккал	2500ккал	8,2%
Энергетическая ценность	854кДж	10460кДж	8,2%
Пищевая ценность
Белки	28,6г	87г	33%
Жиры	9,12г	83г	11%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	61,4г	2400г	2,6%
Зола	1,4г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,38г	22г	15%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,16г	30г	14%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,7г	13г	5,4%
Омега-3 жирные кислоты	0,02г	1,6г	1,3%
Омега-6 жирные кислоты	0,62г	10г	6,2%
Стеролы
Холестерин	79мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	900мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,66мг	1,5мг	44%
Витамин B2, рибофлавин	0,27мг	1,8мг	15%
Витамин B4, холин	98,2мг	500мг	20%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,68мг	5мг	14%
Витамин B6, пиридоксин	0,39мг	2мг	19%
Витамин B9, фолаты	4мкг	400мкг	1,0%
Витамин B12, кобаламин	0,55мкг	3мкг	18%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,6мг	90мг	0,7%
Витамин D, кальциферол	0,8мкг	10мкг	8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,21мг	15мг	1,4%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	4,59мг	20мг	23%
Макроэлементы
Калий, K	387мг	2500мг	15%
Кальций, Ca	18мг	1000мг	1,8%
Магний, Mg	20мг	400мг	5,0%
Натрий, Na	50мг	1300мг	3,8%
Фосфор, P	183мг	800мг	23%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,13мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,013мг	2мг	0,7%
Медь, Cu	79мкг	1000мкг	7,9%
Селен, Se	48,2мкг	70мкг	69%
Цинк, Zn	2,48мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,78г	6,1г	29%
Валин	1,55г	2,5г	62%
Гистидин	1,14г	2,1г	54%
Изолейцин	1,34г	2г	67%
Лейцин	2,29г	4,6г	50%
Лизин	2,57г	4,1г	63%
Метионин	0,76г	1,8г	42%
Треонин	1,3г	2,4г	54%
Триптофан	0,36г	0,8г	45%
Фенилаланин	1,14г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,66г	6,6г	25%
Аспарагиновая кислота*	2,65г	12,2г	22%
Глицин*	1,36г	3,5г	39%
Глутаминовая кислота*	4,47г	13,6г	33%
Пролин*	1,15г	4,5г	26%
Серин*	1,18г	8,3г	14%
Тирозин*	0,99г	3,9г	26%
Цистеин*	0,36г	1,8г	20%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, тушёная»?: В 100 г — 204 ккал. Белки 28,6 г, жиры 9,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 69% нормы, Витамин B1, тиамин — 44% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168231. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

173ккал726 кДж

Белки: 24,3г; 58% калорийности
Жиры: 7,8г; 42% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 52,2 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 1,7 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B137%Витамин B1, тиамин: 0,56 мг, 37% от суточной нормы
B213%Витамин B2, рибофлавин: 0,23 мг, 13% от суточной нормы
Холин17%Витамин B4, холин: 83,5 мг, 17% от суточной нормы
B512%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,58 мг, 12% от суточной нормы
B616%Витамин B6, пиридоксин: 0,33 мг, 16% от суточной нормы
B90,9%Витамин B9, фолаты: 3,4 мкг, 0,9% от суточной нормы
B1216%Витамин B12, кобаламин: 0,47 мкг, 16% от суточной нормы
C0,6%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,51 мг, 0,6% от суточной нормы
D6,8%Витамин D, кальциферол: 0,68 мкг, 6,8% от суточной нормы
E1,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,18 мг, 1,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP19%Витамин РР, НЭ: 3,9 мг, 19% от суточной нормы
Калий13%Калий, K: 329 мг, 13% от суточной нормы

Ca1,5%Кальций, Ca: 15,3 мг, 1,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,3%Магний, Mg: 17 мг, 4,3% от суточной нормы
Na3,3%Натрий, Na: 42,5 мг, 3,3% от суточной нормы
P19%Фосфор, P: 156 мг, 19% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,6%Железо, Fe: 0,96 мг, 9,6% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,011 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu6,7%Медь, Cu: 67,1 мкг, 6,7% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se59%Селен, Se: 41 мкг, 59% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn18%Цинк, Zn: 2,11 мг, 18% от суточной нормы

Рейтинг4,3

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, тушёная · этот	9,1 г	28,6 г	204

Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, тушёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая