Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, whole, separable lean only, cooked, broiled

В 100 г продукта 210 ккал, белков 28,6 г, жиров 9,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 38 из 100

Польза 43 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность21ккал8,4%
Энергетическая ценность879кДж8,4%
Пищевая ценность
Белки28,6г33%
Жиры9,8г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,7г2,5%
Зола1,4г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,64г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,45г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,77г5,9%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,68г6,8%
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,92мг62%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B4, холин98,2мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,73мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,49мг25%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин0,72мкг24%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,7мг0,8%
Витамин D, кальциферол0,9мкг9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,24мг26%
Макроэлементы
Калий, K438мг18%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P253мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe0,91мг9,1%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu75мкг7,5%
Селен, Se48,2мкг69%
Цинк, Zn2,48мг21%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,78г29%
Валин1,55г62%
Гистидин1,14г54%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,29г50%
Лизин2,57г63%
Метионин0,76г42%
Треонин1,3г54%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,66г25%
Аспарагиновая кислота*2,65г22%
Глицин*1,36г39%
Глутаминовая кислота*4,47г33%
Пролин*1,15г26%
Серин*1,18г14%
Тирозин*0,99г26%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 210 ккал. Белки 28,6 г, жиры 9,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 179 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 69% нормы, Витамин B1, тиамин — 62% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168232. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория