Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная»?

В 100 г — 209 ккал. Белки 28,6 г, жиры 9,6 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 178 ккал и 24,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 68% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, whole, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 209 ккал, белков 28,6 г, жиров 9,6 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 36 из 100

Польза 41 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	209ккал	2500ккал	8,4%
Энергетическая ценность	874кДж	10460кДж	8,4%
Пищевая ценность
Белки	28,6г	87г	33%
Жиры	9,63г	83г	12%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	61г	2400г	2,5%
Зола	1,25г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,51г	22г	16%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,32г	30г	14%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,76г	13г	5,8%
Омега-3 жирные кислоты	0,02г	1,6г	1,3%
Омега-6 жирные кислоты	0,66г	10г	6,6%
Стеролы
Холестерин	81мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	900мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	1,02мг	1,5мг	68%
Витамин B2, рибофлавин	0,33мг	1,8мг	18%
Витамин B4, холин	98,4мг	500мг	20%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,78мг	5мг	16%
Витамин B6, пиридоксин	0,55мг	2мг	28%
Витамин B9, фолаты	1мкг	400мкг	0,3%
Витамин B12, кобаламин	0,73мкг	3мкг	24%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,6мг	90мг	0,7%
Витамин D, кальциферол	0,7мкг	10мкг	7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,2мг	15мг	1,3%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,89мг	20мг	29%
Макроэлементы
Калий, K	425мг	2500мг	17%
Кальций, Ca	18мг	1000мг	1,8%
Магний, Mg	28мг	400мг	7,0%
Натрий, Na	58мг	1300мг	4,5%
Фосфор, P	249мг	800мг	31%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,09мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,016мг	2мг	0,8%
Медь, Cu	59мкг	1000мкг	5,9%
Селен, Se	35,1мкг	70мкг	50%
Цинк, Zn	2,53мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,78г	6,1г	29%
Валин	1,55г	2,5г	62%
Гистидин	1,14г	2,1г	54%
Изолейцин	1,34г	2г	67%
Лейцин	2,3г	4,6г	50%
Лизин	2,57г	4,1г	63%
Метионин	0,76г	1,8г	42%
Треонин	1,31г	2,4г	54%
Триптофан	0,36г	0,8г	45%
Фенилаланин	1,14г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,67г	6,6г	25%
Аспарагиновая кислота*	2,65г	12,2г	22%
Глицин*	1,36г	3,5г	39%
Глутаминовая кислота*	4,48г	13,6г	33%
Пролин*	1,15г	4,5г	26%
Серин*	1,18г	8,3г	14%
Тирозин*	1г	3,9г	26%
Цистеин*	0,36г	1,8г	20%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная»?: В 100 г — 209 ккал. Белки 28,6 г, жиры 9,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 178 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 68% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168233. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

178ккал743 кДж

Белки: 24,3г; 57% калорийности
Жиры: 8,2г; 43% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 51,9 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 1,7 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B158%Витамин B1, тиамин: 0,86 мг, 58% от суточной нормы
B216%Витамин B2, рибофлавин: 0,28 мг, 16% от суточной нормы
Холин17%Витамин B4, холин: 83,6 мг, 17% от суточной нормы
B513%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,66 мг, 13% от суточной нормы
B623%Витамин B6, пиридоксин: 0,47 мг, 23% от суточной нормы
B90,2%Витамин B9, фолаты: 0,85 мкг, 0,2% от суточной нормы
B1221%Витамин B12, кобаламин: 0,62 мкг, 21% от суточной нормы
C0,6%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,51 мг, 0,6% от суточной нормы
D5,9%Витамин D, кальциферол: 0,59 мкг, 5,9% от суточной нормы
E1,1%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,17 мг, 1,1% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP25%Витамин РР, НЭ: 5,01 мг, 25% от суточной нормы
Калий14%Калий, K: 361 мг, 14% от суточной нормы

Ca1,5%Кальций, Ca: 15,3 мг, 1,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,0%Магний, Mg: 23,8 мг, 6,0% от суточной нормы
Na3,8%Натрий, Na: 49,3 мг, 3,8% от суточной нормы
P26%Фосфор, P: 212 мг, 26% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,3%Железо, Fe: 0,93 мг, 9,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu5,0%Медь, Cu: 50,1 мкг, 5,0% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se43%Селен, Se: 29,8 мкг, 43% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn18%Цинк, Zn: 2,15 мг, 18% от суточной нормы

Рейтинг4,1

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная · этот	9,6 г	28,6 г	209

Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая