Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, whole, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 209 ккал, белков 28,6 г, жиров 9,6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 36 из 100

Польза 41 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность209ккал8,4%
Энергетическая ценность874кДж8,4%
Пищевая ценность
Белки28,6г33%
Жиры9,63г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61г2,5%
Зола1,25г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,51г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,32г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,76г5,8%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,66г6,6%
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин1,02мг68%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B4, холин98,4мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,78мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг28%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,73мкг24%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,6мг0,7%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,89мг29%
Макроэлементы
Калий, K425мг17%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P249мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe1,09мг11%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu59мкг5,9%
Селен, Se35,1мкг50%
Цинк, Zn2,53мг21%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,78г29%
Валин1,55г62%
Гистидин1,14г54%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,3г50%
Лизин2,57г63%
Метионин0,76г42%
Треонин1,31г54%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,67г25%
Аспарагиновая кислота*2,65г22%
Глицин*1,36г39%
Глутаминовая кислота*4,48г33%
Пролин*1,15г26%
Серин*1,18г14%
Тирозин*1г26%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 209 ккал. Белки 28,6 г, жиры 9,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 178 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, целая, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 68% нормы, Селен, Se — 50% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168233. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория