Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, сырая

Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 189 ккал, белков 19,3 г, жиров 11,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 35 из 100

Польза 41 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность189ккал7,6%
Энергетическая ценность792кДж7,6%
Пищевая ценность
Белки19,3г22%
Жиры11,8г14%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,2г2,8%
Зола0,95г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,37г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,76г9,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,97г7,4%
Омега-3 жирные кислоты0,042г2,6%
Омега-6 жирные кислоты0,92г9,2%
Трансжиры0,067г~
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,38мг25%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин81,4мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,61мг32%
Витамин B6, пиридоксин0,54мг27%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин1мкг33%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,23мг1,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ3,08мг15%
Макроэлементы
Калий, K318мг13%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P193мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe0,85мг8,5%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu78мкг7,8%
Селен, Se32,3мкг46%
Цинк, Zn2,78мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,29г21%
Валин1,01г40%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин0,95г48%
Лейцин1,65г36%
Лизин1,79г44%
Метионин0,53г30%
Треонин0,87г36%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,14г17%
Аспарагиновая кислота*1,89г16%
Глицин*0,87г25%
Глутаминовая кислота*3,09г23%
Пролин*0,78г17%
Серин*0,84г10%
Тирозин*0,74г19%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 189 ккал. Белки 19,3 г, жиры 11,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 214 ккал и 21,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 46% нормы, Витамин B12, кобаламин — 33% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 32% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы, Витамин B1, тиамин — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167895. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория