Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, запечённая»?

В 100 г — 216 ккал. Белки 27,8 г, жиры 11,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 184 ккал и 23,7 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 68% нормы, Витамин РР, НЭ — 46% нормы, Витамин B1, тиамин — 38% нормы, Фосфор, P — 36% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean only, boneless, cooked, broiled

В 100 г продукта 216 ккал, белков 27,8 г, жиров 11,7 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 39 из 100

Польза 43 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	216ккал	2500ккал	8,6%
Энергетическая ценность	905кДж	10460кДж	8,7%
Пищевая ценность
Белки	27,8г	87г	32%
Жиры	11,7г	83г	14%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	60г	2400г	2,5%
Зола	1,1г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,83г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,3г	30г	11%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,15г	13г	8,9%
Омега-3 жирные кислоты	0,051г	1,6г	3,2%
Омега-6 жирные кислоты	0,97г	10г	9,7%
Стеролы
Холестерин	89мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	3мкг	900мкг	0,3%
Ретинол	0,003мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,57мг	1,5мг	38%
Витамин B2, рибофлавин	0,37мг	1,8мг	20%
Витамин B4, холин	79,1мг	500мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,27мг	5мг	26%
Витамин B6, пиридоксин	0,57мг	2мг	29%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,73мкг	3мкг	24%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1,1мкг	10мкг	11%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,26мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	9,15мг	20мг	46%
Макроэлементы
Калий, K	431мг	2500мг	17%
Кальций, Ca	7мг	1000мг	0,7%
Магний, Mg	26мг	400мг	6,5%
Натрий, Na	58мг	1300мг	4,5%
Фосфор, P	285мг	800мг	36%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,92мг	10мг	9,2%
Марганец, Mn	0,01мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	69мкг	1000мкг	6,9%
Селен, Se	47,4мкг	70мкг	68%
Цинк, Zn	2,46мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,79г	6,1г	29%
Валин	1,41г	2,5г	56%
Гистидин	1,13г	2,1г	54%
Изолейцин	1,32г	2г	66%
Лейцин	2,29г	4,6г	50%
Лизин	2,48г	4,1г	60%
Метионин	0,76г	1,8г	42%
Треонин	1,22г	2,4г	51%
Триптофан	0,33г	0,8г	41%
Фенилаланин	1,16г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,59г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,6г	12,2г	21%
Глицин*	1,26г	3,5г	36%
Глутаминовая кислота*	4,25г	13,6г	31%
Пролин*	1,13г	4,5г	25%
Серин*	1,16г	8,3г	14%
Тирозин*	1,1г	3,9г	28%
Цистеин*	0,31г	1,8г	17%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, запечённая»?: В 100 г — 216 ккал. Белки 27,8 г, жиры 11,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 184 ккал и 23,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 68% нормы, Витамин РР, НЭ — 46% нормы, Витамин B1, тиамин — 38% нормы, Фосфор, P — 36% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169197. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

184ккал769 кДж

Белки: 23,7г; 51% калорийности
Жиры: 9,9г; 49% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 51,0 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,3%Витамин A, РЭ: 2,55 мкг, 0,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B132%Витамин B1, тиамин: 0,49 мг, 32% от суточной нормы
B217%Витамин B2, рибофлавин: 0,31 мг, 17% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 67,2 мг, 13% от суточной нормы
B522%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,08 мг, 22% от суточной нормы
B624%Витамин B6, пиридоксин: 0,49 мг, 24% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1221%Витамин B12, кобаламин: 0,62 мкг, 21% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D9,3%Витамин D, кальциферол: 0,94 мкг, 9,3% от суточной нормы
E1,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,22 мг, 1,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP39%Витамин РР, НЭ: 7,78 мг, 39% от суточной нормы
Калий15%Калий, K: 366 мг, 15% от суточной нормы

Ca0,6%Кальций, Ca: 5,95 мг, 0,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,5%Магний, Mg: 22,1 мг, 5,5% от суточной нормы
Na3,8%Натрий, Na: 49,3 мг, 3,8% от суточной нормы
P30%Фосфор, P: 242 мг, 30% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,8%Железо, Fe: 0,78 мг, 7,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0085 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu5,9%Медь, Cu: 58,6 мкг, 5,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se58%Селен, Se: 40,3 мкг, 58% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn17%Цинк, Zn: 2,09 мг, 17% от суточной нормы

Рейтинг4,3

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, запечённая · этот	11,7 г	27,8 г	216

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, запечённая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая