Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, сердце, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, heart, raw

В 100 г продукта 118 ккал, белков 17,3 г, жиров 4,4 г, углеводов 1,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 62 из 100

Польза 64 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность118ккал4,7%
Энергетическая ценность494кДж4,7%
Пищевая ценность
Белки17,3г20%
Жиры4,36г5,3%
Углеводы1,33г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода76,2г3,2%
Зола0,84г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,16г5,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,02г3,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,12г8,6%
Омега-3 жирные кислоты0,08г5,0%
Омега-6 жирные кислоты0,77г7,7%
Стеролы
Холестерин131мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,61мг41%
Витамин B2, рибофлавин1,19мг66%
Витамин B5, пантотеновая кислота2,52мг50%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг20%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин3,79мкг126%
Витамин C, аскорбиновая кислота5,3мг5,9%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,63мг4,2%
Витамин РР, НЭ6,76мг34%
Макроэлементы
Калий, K294мг12%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P169мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe4,68мг47%
Марганец, Mn0,063мг3,1%
Медь, Cu408мкг41%
Селен, Se10,4мкг15%
Цинк, Zn2,8мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,16г19%
Валин0,91г37%
Гистидин0,44г21%
Изолейцин0,83г42%
Лейцин1,56г34%
Лизин1,43г35%
Метионин0,44г25%
Треонин0,76г32%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,76г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,11г17%
Аспарагиновая кислота*1,56г13%
Глицин*0,94г27%
Глутаминовая кислота*2,77г20%
Пролин*0,8г18%
Серин*0,81г9,8%
Тирозин*0,59г15%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сердце, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сердце, сырая»?
В 100 г — 118 ккал. Белки 17,3 г, жиры 4,4 г, углеводы 1,3 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 34 ккал и 4,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сердце, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 126% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 66% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 50% нормы, Железо, Fe — 47% нормы, Витамин B1, тиамин — 41% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168267. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория