Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, молотая, варёная

Veal, ground, cooked, pan-fried

В 100 г продукта 215 ккал, белков 25,8 г, жиров 11,8 г, углеводов 1,5 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 23 из 100

Польза 45 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность215ккал8,6%
Энергетическая ценность901кДж8,6%
Пищевая ценность
Белки25,8г30%
Жиры11,8г14%
Углеводы1,51г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,9г2,5%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,37г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,67г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,78г6,0%
Омега-3 жирные кислоты0,017г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,64г6,4%
Трансжиры0,45г~
Стеролы
Холестерин77мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,095мг6,3%
Витамин B2, рибофлавин0,43мг24%
Витамин B4, холин12мг24%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,88мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,51мг25%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин3,53мкг118%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол1,4мкг14%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,26мг1,7%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ7,9мг40%
Макроэлементы
Калий, K245мг9,8%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg34мг8,5%
Натрий, Na146мг11%
Фосфор, P231мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe1,5мг15%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu116мкг12%
Селен, Se18,5мкг26%
Цинк, Zn2,95мг25%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,52г25%
Валин1,43г57%
Гистидин0,94г45%
Изолейцин1,27г64%
Лейцин2,06г45%
Лизин2,13г52%
Метионин0,6г34%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин1,04г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,54г23%
Аспарагиновая кислота*2,23г18%
Глицин*1,33г38%
Глутаминовая кислота*4,09г30%
Пролин*1,08г24%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,82г21%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, молотая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г22% нормы
  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, молотая, варёная»?
В 100 г — 215 ккал. Белки 25,8 г, жиры 11,8 г, углеводы 1,5 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 183 ккал и 22 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, молотая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 118% нормы, Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Селен, Se — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174879. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория