Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, мякоть с кожей»?

В 100 г — 251 ккал. Белки 20,3 г, жиры 18,9 г, углеводы 0,4 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 213 ккал и 17,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, мякоть с кожей»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 51% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Белки — 23% нормы, Витамин B12, кобаламин — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Курица, мякоть с кожей

Chicken, broiler, rotisserie, BBQ, back, meat and skin

В 100 г продукта 251 ккал, белков 20,3 г, жиров 18,9 г, углеводов 0,4 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 12 из 100

Польза 31 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	251ккал	2500ккал	10%
Энергетическая ценность	1051кДж	10460кДж	10%
Пищевая ценность
Белки	20,3г	87г	23%
Жиры	18,9г	83г	23%
Углеводы	0,4г	350г	0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	59,4г	2400г	2,5%
Зола	1,43г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,4г	50г	0,8%
Крахмал и декстрины	0г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	4,95г	22г	23%
Мононенасыщенные жирные кислоты	7,89г	30г	26%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,51г	13г	19%
Омега-3 жирные кислоты	0,034г	1,6г	2,1%
Омега-6 жирные кислоты	0,87г	10г	8,7%
Трансжиры	0,1г	—	~
Стеролы
Холестерин	118мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	24мкг	900мкг	2,7%
Ретинол	0,024мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,065мг	1,5мг	4,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,18мг	1,8мг	10%
Витамин B4, холин	51,4мг	500мг	10%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,2мг	5мг	4,0%
Витамин B6, пиридоксин	0,15мг	2мг	7,6%
Витамин B9, фолаты	7мкг	400мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	0,6мкг	3мкг	20%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,26мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,62мг	20мг	28%
Макроэлементы
Калий, K	254мг	2500мг	10%
Кальций, Ca	33мг	1000мг	3,3%
Магний, Mg	19мг	400мг	4,8%
Натрий, Na	509мг	1300мг	39%
Фосфор, P	217мг	800мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,83мг	10мг	8,3%
Марганец, Mn	0,006мг	2мг	0,3%
Медь, Cu	61мкг	1000мкг	6,1%
Селен, Se	35,4мкг	70мкг	51%
Цинк, Zn	1,51мг	12мг	13%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,1г	6,1г	18%
Валин	0,91г	2,5г	36%
Гистидин	0,52г	2,1г	25%
Изолейцин	0,8г	2г	40%
Лейцин	1,38г	4,6г	30%
Лизин	1,44г	4,1г	35%
Метионин	0,54г	1,8г	30%
Треонин	0,51г	2,4г	21%
Триптофан	0,17г	0,8г	22%
Фенилаланин	0,67г	4,4г	15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,03г	6,6г	16%
Аспарагиновая кислота*	1,63г	12,2г	13%
Глицин*	1,08г	3,5г	31%
Глутаминовая кислота*	2,62г	13,6г	19%
Пролин*	0,95г	4,5г	21%
Серин*	0,53г	8,3г	6,3%
Тирозин*	0,5г	3,9г	13%
Цистеин*	0,19г	1,8г	11%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, мякоть с кожей

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г5% нормы
Натрий509 мг25% нормы
Насыщенные жиры5 г23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, мякоть с кожей»?: В 100 г — 251 ккал. Белки 20,3 г, жиры 18,9 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 213 ккал и 17,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, мякоть с кожей»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 51% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Белки — 23% нормы, Витамин B12, кобаламин — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171124. Заполненность профиля — 75% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

213ккал893 кДж

Белки: 17,2г; 32% калорийности
Жиры: 16г; 67% калорийности
Углеводы: 0,3г; 1% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 50,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A2,3%Витамин A, РЭ: 20,4 мкг, 2,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,7%Витамин B1, тиамин: 0,055 мг, 3,7% от суточной нормы
B28,7%Витамин B2, рибофлавин: 0,16 мг, 8,7% от суточной нормы
Холин8,7%Витамин B4, холин: 43,7 мг, 8,7% от суточной нормы
B53,4%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,17 мг, 3,4% от суточной нормы
B66,5%Витамин B6, пиридоксин: 0,13 мг, 6,5% от суточной нормы
B91,5%Витамин B9, фолаты: 5,95 мкг, 1,5% от суточной нормы
B1217%Витамин B12, кобаламин: 0,51 мкг, 17% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,085 мкг, 0,9% от суточной нормы
E1,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,22 мг, 1,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP24%Витамин РР, НЭ: 4,78 мг, 24% от суточной нормы
Калий8,6%Калий, K: 216 мг, 8,6% от суточной нормы

Ca2,8%Кальций, Ca: 28,1 мг, 2,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,0%Магний, Mg: 16,1 мг, 4,0% от суточной нормы
Na33%Натрий, Na: 433 мг, 33% от суточной нормы
P23%Фосфор, P: 184 мг, 23% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,1%Железо, Fe: 0,71 мг, 7,1% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0051 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu5,2%Медь, Cu: 51,9 мкг, 5,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se43%Селен, Se: 30,1 мкг, 43% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn11%Цинк, Zn: 1,28 мг, 11% от суточной нормы

Рейтинг3,1

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, мякоть с кожей · этот	18,9 г	20,3 г	251

Курица, мякоть с кожей

Химический состав

Чем полезен: курица, мякоть с кожей

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая