Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, голень, мякоть с кожей»?

В 100 г — 206 ккал. Белки 25,6 г, жиры 11,5 г, углеводы 0,1 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 175 ккал и 21,8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, голень, мякоть с кожей»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 37% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 29% нормы, Цинк, Zn — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Курица, голень, мякоть с кожей

Chicken, broiler, rotisserie, BBQ, drumstick, meat and skin

В 100 г продукта 206 ккал, белков 25,6 г, жиров 11,5 г, углеводов 0,1 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 22 из 100

Польза 36 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	206ккал	2500ккал	8,2%
Энергетическая ценность	861кДж	10460кДж	8,2%
Пищевая ценность
Белки	25,6г	87г	29%
Жиры	11,5г	83г	14%
Углеводы	0,12г	350г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	61,4г	2400г	2,6%
Зола	1,75г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,12г	50г	0,2%
Крахмал и декстрины	0г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,85г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,75г	30г	16%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,52г	13г	12%
Омега-3 жирные кислоты	0,077г	1,6г	4,8%
Омега-6 жирные кислоты	1,41г	10г	14%
Трансжиры	0,072г	—	~
Стеролы
Холестерин	149мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	17мкг	900мкг	1,9%
Ретинол	0,017мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,063мг	1,5мг	4,2%
Витамин B2, рибофлавин	0,22мг	1,8мг	12%
Витамин B4, холин	73,3мг	500мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,14мг	5мг	2,8%
Витамин B6, пиридоксин	0,2мг	2мг	9,8%
Витамин B9, фолаты	9мкг	400мкг	2,3%
Витамин B12, кобаламин	0,49мкг	3мкг	16%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,51мг	15мг	3,4%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,97мг	20мг	30%
Макроэлементы
Калий, K	279мг	2500мг	11%
Кальций, Ca	22мг	1000мг	2,2%
Магний, Mg	23мг	400мг	5,8%
Натрий, Na	392мг	1300мг	30%
Фосфор, P	245мг	800мг	31%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,02мг	10мг	10%
Марганец, Mn	0,004мг	2мг	0,2%
Медь, Cu	82мкг	1000мкг	8,2%
Селен, Se	25,7мкг	70мкг	37%
Цинк, Zn	2,52мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,6г	6,1г	26%
Валин	1,16г	2,5г	46%
Гистидин	0,7г	2,1г	33%
Изолейцин	1,05г	2г	52%
Лейцин	1,94г	4,6г	42%
Лизин	2,22г	4,1г	54%
Метионин	0,7г	1,8г	39%
Треонин	0,8г	2,4г	33%
Триптофан	0,23г	0,8г	29%
Фенилаланин	0,89г	4,4г	20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,36г	6,6г	21%
Аспарагиновая кислота*	2,21г	12,2г	18%
Глицин*	1,31г	3,5г	37%
Глутаминовая кислота*	3,61г	13,6г	27%
Пролин*	1,42г	4,5г	32%
Серин*	1,1г	8,3г	13%
Тирозин*	0,76г	3,9г	19%
Цистеин*	0,25г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, голень, мякоть с кожей

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий392 мг20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, голень, мякоть с кожей»?: В 100 г — 206 ккал. Белки 25,6 г, жиры 11,5 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 175 ккал и 21,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, голень, мякоть с кожей»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 37% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 29% нормы, Цинк, Zn — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171126. Заполненность профиля — 75% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

175ккал732 кДж

Белки: 21,8г; 50% калорийности
Жиры: 9,7г; 50% калорийности
Углеводы: 0,1г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 52,2 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,6%Витамин A, РЭ: 14,4 мкг, 1,6% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,6%Витамин B1, тиамин: 0,054 мг, 3,6% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,19 мг, 11% от суточной нормы
Холин12%Витамин B4, холин: 62,3 мг, 12% от суточной нормы
B52,4%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,12 мг, 2,4% от суточной нормы
B68,3%Витамин B6, пиридоксин: 0,17 мг, 8,3% от суточной нормы
B91,9%Витамин B9, фолаты: 7,65 мкг, 1,9% от суточной нормы
B1214%Витамин B12, кобаламин: 0,42 мкг, 14% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E2,9%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,43 мг, 2,9% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP25%Витамин РР, НЭ: 5,07 мг, 25% от суточной нормы
Калий9,5%Калий, K: 237 мг, 9,5% от суточной нормы

Ca1,9%Кальций, Ca: 18,7 мг, 1,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,9%Магний, Mg: 19,6 мг, 4,9% от суточной нормы
Na26%Натрий, Na: 333 мг, 26% от суточной нормы
P26%Фосфор, P: 208 мг, 26% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,7%Железо, Fe: 0,87 мг, 8,7% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,2%Марганец, Mn: 0,0034 мг, 0,2% от суточной нормы
Cu7,0%Медь, Cu: 69,7 мкг, 7,0% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se31%Селен, Se: 21,8 мкг, 31% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn18%Цинк, Zn: 2,14 мг, 18% от суточной нормы

Рейтинг3,6

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, голень, мякоть с кожей · этот	11,5 г	25,6 г	206

Курица, голень, мякоть с кожей

Химический состав

Чем полезен: курица, голень, мякоть с кожей

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая