Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная

Chicken, broilers or fryers, rotisserie, original seasoning, back, meat and skin, cooked

В 100 г продукта 260 ккал, белков 23,2 г, жиров 18,6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 9 из 100

Польза 33 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность26ккал10%
Энергетическая ценность1089кДж10%
Пищевая ценность
Белки23,2г27%
Жиры18,6г22%
Углеводы0,03г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,4г2,4%
Зола2,36г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,03г<0,1%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,92г22%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,16г27%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,72г21%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,2%
Омега-6 жирные кислоты2,54г25%
Трансжиры0,23г~
Стеролы
Холестерин128мг~
Витамины
Витамин A, РЭ28мкг3,1%
Ретинол0,028мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,068мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин58,9мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,2мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг7,0%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин0,68мкг23%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,93мг30%
Макроэлементы
Калий, K291мг12%
Кальций, Ca35мг3,5%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na584мг45%
Фосфор, P249мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe0,97мг9,7%
Марганец, Mn0,026мг1,3%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se40,1мкг57%
Цинк, Zn1,77мг15%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,47г24%
Валин1,19г47%
Гистидин0,71г34%
Изолейцин1,04г52%
Лейцин1,81г39%
Лизин1,9г46%
Метионин0,72г40%
Треонин0,67г28%
Триптофан0,23г28%
Фенилаланин0,86г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,4г21%
Аспарагиновая кислота*2,15г18%
Глицин*1,53г44%
Глутаминовая кислота*3,45г25%
Пролин*1,33г30%
Серин*0,72г8,6%
Тирозин*0,66г17%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г12% нормы
  • Натрий584 мг29% нормы
  • Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная»?
В 100 г — 260 ккал. Белки 23,2 г, жиры 18,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «back»?
Порция «back» весит 102 г, это 265 ккал и 23,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 57% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 27% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171122. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория