Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная»?

В 100 г — 260 ккал. Белки 23,2 г, жиры 18,6 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «back»?

Порция «back» весит 102 г, это 265 ккал и 23,7 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 57% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 27% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная

Chicken, broilers or fryers, rotisserie, original seasoning, back, meat and skin, cooked

В 100 г продукта 260 ккал, белков 23,2 г, жиров 18,6 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 9 из 100

Польза 33 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	260ккал	2500ккал	10%
Энергетическая ценность	1089кДж	10460кДж	10%
Пищевая ценность
Белки	23,2г	87г	27%
Жиры	18,6г	83г	22%
Углеводы	0,03г	350г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	56,4г	2400г	2,4%
Зола	2,36г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0,03г	50г	<0,1%
Крахмал и декстрины	0г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	4,92г	22г	22%
Мононенасыщенные жирные кислоты	8,16г	30г	27%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,72г	13г	21%
Омега-3 жирные кислоты	0,15г	1,6г	9,2%
Омега-6 жирные кислоты	2,54г	10г	25%
Трансжиры	0,23г	—	~
Стеролы
Холестерин	128мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	28мкг	900мкг	3,1%
Ретинол	0,028мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,068мг	1,5мг	4,5%
Витамин B2, рибофлавин	0,18мг	1,8мг	10%
Витамин B4, холин	58,9мг	500мг	12%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,2мг	5мг	24%
Витамин B6, пиридоксин	0,14мг	2мг	7,0%
Витамин B9, фолаты	9мкг	400мкг	2,3%
Витамин B12, кобаламин	0,68мкг	3мкг	23%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,28мг	15мг	1,9%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,93мг	20мг	30%
Макроэлементы
Калий, K	291мг	2500мг	12%
Кальций, Ca	35мг	1000мг	3,5%
Магний, Mg	23мг	400мг	5,8%
Натрий, Na	584мг	1300мг	45%
Фосфор, P	249мг	800мг	31%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,97мг	10мг	9,7%
Марганец, Mn	0,026мг	2мг	1,3%
Медь, Cu	69мкг	1000мкг	6,9%
Селен, Se	40,1мкг	70мкг	57%
Цинк, Zn	1,77мг	12мг	15%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,47г	6,1г	24%
Валин	1,19г	2,5г	47%
Гистидин	0,71г	2,1г	34%
Изолейцин	1,04г	2г	52%
Лейцин	1,81г	4,6г	39%
Лизин	1,9г	4,1г	46%
Метионин	0,72г	1,8г	40%
Треонин	0,67г	2,4г	28%
Триптофан	0,23г	0,8г	28%
Фенилаланин	0,86г	4,4г	20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,4г	6,6г	21%
Аспарагиновая кислота*	2,15г	12,2г	18%
Глицин*	1,53г	3,5г	44%
Глутаминовая кислота*	3,45г	13,6г	25%
Пролин*	1,33г	4,5г	30%
Серин*	0,72г	8,3г	8,6%
Тирозин*	0,66г	3,9г	17%
Цистеин*	0,26г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г12% нормы
Натрий584 мг29% нормы
Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная»?: В 100 г — 260 ккал. Белки 23,2 г, жиры 18,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «back»?: Порция «back» весит 102 г, это 265 ккал и 23,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 57% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 27% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171122. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 102 г

265ккал1 111 кДж

Белки: 23,7г; 36% калорийности
Жиры: 19г; 64% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 57,6 г

Витамины и минералы в 102 г

A3,2%Витамин A, РЭ: 28,6 мкг, 3,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B14,6%Витамин B1, тиамин: 0,069 мг, 4,6% от суточной нормы
B210%Витамин B2, рибофлавин: 0,19 мг, 10% от суточной нормы
Холин12%Витамин B4, холин: 60,1 мг, 12% от суточной нормы
B524%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,22 мг, 24% от суточной нормы
B67,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,14 мг, 7,1% от суточной нормы
B92,3%Витамин B9, фолаты: 9,18 мкг, 2,3% от суточной нормы
B1223%Витамин B12, кобаламин: 0,69 мкг, 23% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E1,9%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,29 мг, 1,9% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP30%Витамин РР, НЭ: 6,05 мг, 30% от суточной нормы
Калий12%Калий, K: 297 мг, 12% от суточной нормы

Ca3,6%Кальций, Ca: 35,7 мг, 3,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,9%Магний, Mg: 23,5 мг, 5,9% от суточной нормы
Na46%Натрий, Na: 596 мг, 46% от суточной нормы
P32%Фосфор, P: 254 мг, 32% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,9%Железо, Fe: 0,99 мг, 9,9% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,3%Марганец, Mn: 0,027 мг, 1,3% от суточной нормы
Cu7,0%Медь, Cu: 70,4 мкг, 7,0% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se58%Селен, Se: 40,9 мкг, 58% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn15%Цинк, Zn: 1,81 мг, 15% от суточной нормы

Рейтинг3,3

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная · этот	18,6 г	23,2 г	260

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Говядина, почки, сырая

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая