Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Фастфуд, гамбургер

Fast foods, hamburger; single, regular patty; plain

В 100 г продукта 297 ккал, белков 16,5 г, жиров 12 г, углеводов 31,5 г, клетчатки 1,7 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 33 · вред −38. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность297ккал12%
Энергетическая ценность1245кДж12%
Пищевая ценность
Белки16,5г19%
Жиры12г14%
Углеводы31,5г9,0%
Пищевые волокна1,7г8,5%
Вода38,5г1,6%
Зола1,52г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)4,88г9,8%
Крахмал и декстрины22,9г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,49г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,83г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,68г13%
Омега-3 жирные кислоты0,14г8,8%
Омега-6 жирные кислоты1,51г15%
Трансжиры0,51г~
Стеролы
Холестерин33мг~
Витамины
Витамин A, РЭ9мкг1,0%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0,015мг0,3%
Витамин B1, тиамин0,32мг21%
Витамин B2, рибофлавин0,36мг20%
Витамин B4, холин34,4мг6,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,21мг11%
Витамин B9, фолаты80мкг20%
Витамин B12, кобаламин0,89мкг30%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,38мг2,5%
Витамин К, филлохинон4,9мкг4,1%
Витамин РР, НЭ5,62мг28%
Макроэлементы
Калий, K197мг7,9%
Кальций, Ca62мг6,2%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na331мг25%
Фосфор, P134мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe3,06мг31%
Марганец, Mn0,36мг18%
Медь, Cu121мкг12%
Селен, Se20,3мкг29%
Цинк, Zn2,52мг21%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,85г14%
Валин0,73г29%
Гистидин0,4г19%
Изолейцин0,64г32%
Лейцин1,13г25%
Лизин0,79г19%
Метионин0,31г17%
Треонин0,46г19%
Триптофан0,14г18%
Фенилаланин0,67г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,79г12%
Аспарагиновая кислота*1,05г8,6%
Глицин*0,89г25%
Глутаминовая кислота*3,64г27%
Пролин*1,67г37%
Серин*0,63г7,6%
Тирозин*0,37г9,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: фастфуд, гамбургер

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Трансжиры1 г26% нормы
  • Насыщенные жиры5 г20% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Фастфуд, гамбургер»?
В 100 г — 297 ккал. Белки 16,5 г, жиры 12 г, углеводы 31,5 г.
Сколько калорий в порции «sandwich»?
Порция «sandwich» весит 78 г, это 232 ккал и 12,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Фастфуд, гамбургер»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 31% нормы, Витамин B12, кобаламин — 30% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Витамин B1, тиамин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170693. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория