Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная»?

В 100 г — 179 ккал. Белки 24,8 г, жиры 8,2 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 152 ккал и 21 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Белки — 28% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, roasted

В 100 г продукта 179 ккал, белков 24,8 г, жиров 8,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 33 из 100

Польза 39 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	179ккал	25ккал	7,2%
Энергетическая ценность	75кДж	1046кДж	7,2%
Пищевая ценность
Белки	24,8г	87г	28%
Жиры	8,15г	83г	9,8%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	67г	24г	2,8%
Зола	1,04г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,31г	22г	11%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,36г	30г	11%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,7г	13г	13%
Омега-3 жирные кислоты	0,08г	1,6г	5,0%
Омега-6 жирные кислоты	1,46г	10г	15%
Трансжиры	0,044г	—	~
Стеролы
Холестерин	133мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	8мкг	9мкг	0,9%
Ретинол	0,008мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,096мг	1,5мг	6,4%
Витамин B2, рибофлавин	0,22мг	1,8мг	12%
Витамин B4, холин	71,8мг	5мг	14%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,3мг	5мг	26%
Витамин B6, пиридоксин	0,46мг	2мг	23%
Витамин B9, фолаты	5мкг	4мкг	1,3%
Витамин B12, кобаламин	0,42мкг	3мкг	14%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,2мкг	10мкг	2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,18мг	15мг	1,2%
Витамин К, филлохинон	3,9мкг	12мкг	3,3%
Витамин РР, НЭ	6,21мг	20мг	31%
Макроэлементы
Калий, K	269мг	25мг	11%
Кальций, Ca	9мг	1мг	0,9%
Магний, Mg	24мг	4мг	6,0%
Натрий, Na	106мг	13мг	8,2%
Фосфор, P	23мг	8мг	29%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,13мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,016мг	2мг	0,8%
Медь, Cu	67мкг	1мкг	6,7%
Селен, Se	27,1мкг	70мкг	39%
Цинк, Zn	1,92мг	12мг	16%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,73г	6,1г	28%
Валин	1,2г	2,5г	48%
Гистидин	0,74г	2,1г	35%
Изолейцин	1,18г	2г	59%
Лейцин	2,11г	4,6г	46%
Лизин	2,34г	4,1г	57%
Метионин	0,71г	1,8г	39%
Треонин	1,17г	2,4г	49%
Триптофан	0,28г	0,8г	35%
Фенилаланин	0,99г	4,4г	22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,48г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,44г	12,2г	20%
Глицин*	1,14г	3,5г	32%
Глутаминовая кислота*	4,06г	13,6г	30%
Пролин*	1г	4,5г	22%
Серин*	1,04г	8,3г	12%
Тирозин*	0,93г	3,9г	24%
Цистеин*	0,29г	1,8г	16%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная»?: В 100 г — 179 ккал. Белки 24,8 г, жиры 8,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 152 ккал и 21 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Белки — 28% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172388. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

152ккал638 кДж

Белки: 21г
Жиры: 6,9г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 56,9 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,8%Витамин A, РЭ: 6,8 мкг, 0,8% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,4%Витамин B1, тиамин: 0,082 мг, 5,4% от суточной нормы
B210%Витамин B2, рибофлавин: 0,19 мг, 10% от суточной нормы
Холин12%Витамин B4, холин: 61 мг, 12% от суточной нормы
B522%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,1 мг, 22% от суточной нормы
B620%Витамин B6, пиридоксин: 0,39 мг, 20% от суточной нормы
B91,1%Витамин B9, фолаты: 4,25 мкг, 1,1% от суточной нормы
B1212%Витамин B12, кобаламин: 0,36 мкг, 12% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,7%Витамин D, кальциферол: 0,17 мкг, 1,7% от суточной нормы
E1,0%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,15 мг, 1,0% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K2,8%Витамин К, филлохинон: 3,31 мкг, 2,8% от суточной нормы
PP26%Витамин РР, НЭ: 5,28 мг, 26% от суточной нормы
Калий9,1%Калий, K: 229 мг, 9,1% от суточной нормы

Ca0,8%Кальций, Ca: 7,65 мг, 0,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,1%Магний, Mg: 20,4 мг, 5,1% от суточной нормы
Na6,9%Натрий, Na: 90,1 мг, 6,9% от суточной нормы
P24%Фосфор, P: 196 мг, 24% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,6%Железо, Fe: 0,96 мг, 9,6% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu5,7%Медь, Cu: 56,9 мкг, 5,7% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se33%Селен, Se: 23 мкг, 33% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn14%Цинк, Zn: 1,63 мг, 14% от суточной нормы

Рейтинг3,9

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, бедро, только мякоть, варёная, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.