Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, сырая»?

В 100 г — 172 ккал. Белки 20,9 г, жиры 9,3 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «0.5 breast, bone removed (yield from 1 lb ready-to-cook chic»?

Порция «0.5 breast, bone removed (yield from 1 lb ready-to-cook chic» весит 87 г, это 150 ккал и 18,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 50% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы, Белки — 24% нормы, Селен, Se — 24% нормы, Фосфор, P — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, сырая

Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, raw

В 100 г продукта 172 ккал, белков 20,9 г, жиров 9,3 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 28 из 100

Польза 35 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	172ккал	2500ккал	6,9%
Энергетическая ценность	720кДж	10460кДж	6,9%
Пищевая ценность
Белки	20,9г	87г	24%
Жиры	9,25г	83г	11%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	69,5г	2400г	2,9%
Зола	1,01г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,66г	22г	12%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,82г	30г	13%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,96г	13г	15%
Омега-3 жирные кислоты	0,12г	1,6г	7,5%
Омега-6 жирные кислоты	1,74г	10г	17%
Трансжиры	0,1г	—	~
Стеролы
Холестерин	64мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	24мкг	900мкг	2,7%
Ретинол	0,024мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,063мг	1,5мг	4,2%
Витамин B2, рибофлавин	0,085мг	1,8мг	4,7%
Витамин B4, холин	67,1мг	500мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,8мг	5мг	16%
Витамин B6, пиридоксин	0,53мг	2мг	27%
Витамин B9, фолаты	4мкг	400мкг	1,0%
Витамин B12, кобаламин	0,34мкг	3мкг	11%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,4мкг	10мкг	4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	9,91мг	20мг	50%
Макроэлементы
Калий, K	220мг	2500мг	8,8%
Кальций, Ca	11мг	1000мг	1,1%
Магний, Mg	25мг	400мг	6,3%
Натрий, Na	63мг	1300мг	4,8%
Фосфор, P	174мг	800мг	22%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,74мг	10мг	7,4%
Марганец, Mn	0,018мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	39мкг	1000мкг	3,9%
Селен, Se	16,6мкг	70мкг	24%
Цинк, Zn	0,8мг	12мг	6,7%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,29г	6,1г	21%
Валин	1,02г	2,5г	41%
Гистидин	0,63г	2,1г	30%
Изолейцин	1,06г	2г	53%
Лейцин	1,53г	4,6г	33%
Лизин	1,73г	4,1г	42%
Метионин	0,56г	1,8г	31%
Треонин	0,87г	2,4г	36%
Триптофан	0,24г	0,8г	30%
Фенилаланин	0,82г	4,4г	19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,19г	6,6г	18%
Аспарагиновая кислота*	1,86г	12,2г	15%
Глицин*	1,23г	3,5г	35%
Глутаминовая кислота*	3,08г	13,6г	23%
Пролин*	0,95г	4,5г	21%
Серин*	0,73г	8,3г	8,8%
Тирозин*	0,68г	3,9г	18%
Цистеин*	0,27г	1,8г	15%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г5% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, сырая»?: В 100 г — 172 ккал. Белки 20,9 г, жиры 9,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «0.5 breast, bone removed (yield from 1 lb ready-to-cook chic»?: Порция «0.5 breast, bone removed (yield from 1 lb ready-to-cook chic» весит 87 г, это 150 ккал и 18,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 50% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы, Белки — 24% нормы, Селен, Se — 24% нормы, Фосфор, P — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171474. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 87 г

150ккал626 кДж

Белки: 18,1г; 50% калорийности
Жиры: 8г; 50% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 60,4 г

Витамины и минералы в 87 г

A2,3%Витамин A, РЭ: 20,9 мкг, 2,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,7%Витамин B1, тиамин: 0,055 мг, 3,7% от суточной нормы
B24,1%Витамин B2, рибофлавин: 0,074 мг, 4,1% от суточной нормы
Холин12%Витамин B4, холин: 58,4 мг, 12% от суточной нормы
B514%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,7 мг, 14% от суточной нормы
B623%Витамин B6, пиридоксин: 0,46 мг, 23% от суточной нормы
B90,9%Витамин B9, фолаты: 3,48 мкг, 0,9% от суточной нормы
B129,9%Витамин B12, кобаламин: 0,3 мкг, 9,9% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D3,5%Витамин D, кальциферол: 0,35 мкг, 3,5% от суточной нормы
E1,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,23 мг, 1,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP43%Витамин РР, НЭ: 8,62 мг, 43% от суточной нормы
Калий7,7%Калий, K: 191 мг, 7,7% от суточной нормы

Ca1,0%Кальций, Ca: 9,57 мг, 1,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,4%Магний, Mg: 21,8 мг, 5,4% от суточной нормы
Na4,2%Натрий, Na: 54,8 мг, 4,2% от суточной нормы
P19%Фосфор, P: 151 мг, 19% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe6,4%Железо, Fe: 0,64 мг, 6,4% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,8%Марганец, Mn: 0,016 мг, 0,8% от суточной нормы
Cu3,4%Медь, Cu: 33,9 мкг, 3,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se21%Селен, Se: 14,4 мкг, 21% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn5,8%Цинк, Zn: 0,7 мг, 5,8% от суточной нормы

Рейтинг3,5

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, сырая · этот	9,3 г	20,9 г	172

Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, сырая

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, сырая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая