Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, красное мясо, бедро, только мякоть, варёная, тушёная»?

В 100 г — 176 ккал. Белки 24,6 г, жиры 8,6 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 150 ккал и 20,9 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, красное мясо, бедро, только мякоть, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, красное мясо, бедро, только мякоть, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, dark meat, thigh, meat only, cooked, braised

В 100 г продукта 176 ккал, белков 24,6 г, жиров 8,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 34 из 100

Польза 40 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	176ккал	25ккал	7,0%
Энергетическая ценность	736кДж	1046кДж	7,0%
Пищевая ценность
Белки	24,6г	87г	28%
Жиры	8,63г	83г	10%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	66,9г	24г	2,8%
Зола	0,99г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,35г	22г	11%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,45г	30г	11%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,56г	13г	12%
Омега-3 жирные кислоты	0,084г	1,6г	5,3%
Омега-6 жирные кислоты	1,36г	10г	14%
Трансжиры	0,046г	—	~
Стеролы
Холестерин	141мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	8мкг	9мкг	0,9%
Ретинол	0,008мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,087мг	1,5мг	5,8%
Витамин B2, рибофлавин	0,18мг	1,8мг	10%
Витамин B4, холин	68,3мг	5мг	14%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,2мг	5мг	24%
Витамин B6, пиридоксин	0,44мг	2мг	22%
Витамин B9, фолаты	5мкг	4мкг	1,3%
Витамин B12, кобаламин	0,42мкг	3мкг	14%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,3мкг	10мкг	3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,17мг	15мг	1,1%
Витамин К, филлохинон	0,3мкг	12мкг	0,3%
Витамин РР, НЭ	5,74мг	20мг	29%
Макроэлементы
Калий, K	266мг	25мг	11%
Кальций, Ca	12мг	1мг	1,2%
Магний, Mg	25мг	4мг	6,3%
Натрий, Na	77мг	13мг	5,9%
Фосфор, P	201мг	8мг	25%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,27мг	10мг	13%
Марганец, Mn	0,017мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	49мкг	1мкг	4,9%
Селен, Se	29,2мкг	70мкг	42%
Цинк, Zn	1,87мг	12мг	16%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,73г	6,1г	28%
Валин	1,09г	2,5г	43%
Гистидин	0,66г	2,1г	31%
Изолейцин	1,01г	2г	51%
Лейцин	1,84г	4,6г	40%
Лизин	2,01г	4,1г	49%
Метионин	0,61г	1,8г	34%
Треонин	1,03г	2,4г	43%
Триптофан	0,23г	0,8г	28%
Фенилаланин	0,9г	4,4г	21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,54г	6,6г	23%
Аспарагиновая кислота*	2,22г	12,2г	18%
Глицин*	1,8г	3,5г	52%
Глутаминовая кислота*	3,65г	13,6г	27%
Пролин*	1,28г	4,5г	29%
Серин*	0,98г	8,3г	12%
Тирозин*	0,81г	3,9г	21%
Цистеин*	0,26г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, красное мясо, бедро, только мякоть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, красное мясо, бедро, только мякоть, варёная, тушёная»?: В 100 г — 176 ккал. Белки 24,6 г, жиры 8,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 150 ккал и 20,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, красное мясо, бедро, только мякоть, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172853. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

150ккал626 кДж

Белки: 20,9г
Жиры: 7,3г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 56,8 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,8%Витамин A, РЭ: 6,8 мкг, 0,8% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B14,9%Витамин B1, тиамин: 0,074 мг, 4,9% от суточной нормы
B28,6%Витамин B2, рибофлавин: 0,15 мг, 8,6% от суточной нормы
Холин12%Витамин B4, холин: 58,1 мг, 12% от суточной нормы
B520%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,02 мг, 20% от суточной нормы
B619%Витамин B6, пиридоксин: 0,37 мг, 19% от суточной нормы
B91,1%Витамин B9, фолаты: 4,25 мкг, 1,1% от суточной нормы
B1212%Витамин B12, кобаламин: 0,36 мкг, 12% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,6%Витамин D, кальциферол: 0,26 мкг, 2,6% от суточной нормы
E1,0%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,14 мг, 1,0% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,2%Витамин К, филлохинон: 0,26 мкг, 0,2% от суточной нормы
PP24%Витамин РР, НЭ: 4,88 мг, 24% от суточной нормы
Калий9,0%Калий, K: 226 мг, 9,0% от суточной нормы

Ca1,0%Кальций, Ca: 10,2 мг, 1,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,3%Магний, Mg: 21,3 мг, 5,3% от суточной нормы
Na5,0%Натрий, Na: 65,5 мг, 5,0% от суточной нормы
P21%Фосфор, P: 171 мг, 21% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe11%Железо, Fe: 1,08 мг, 11% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu4,2%Медь, Cu: 41,6 мкг, 4,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se35%Селен, Se: 24,8 мкг, 35% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn13%Цинк, Zn: 1,59 мг, 13% от суточной нормы

Рейтинг4,0

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Курица, бройлер, красное мясо, бедро, только мякоть, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, красное мясо, бедро, только мякоть, варёная, тушёная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.