Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, dark meat, drumstick, meat and skin, cooked, braised

В 100 г продукта 187 ккал, белков 22,7 г, жиров 10,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 29 из 100

Польза 37 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность187ккал7,5%
Энергетическая ценность784кДж7,5%
Пищевая ценность
Белки22,7г26%
Жиры10,7г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,3г2,8%
Зола0,93г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,94г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,49г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,23г17%
Омега-3 жирные кислоты0,11г6,7%
Омега-6 жирные кислоты1,95г20%
Трансжиры0,055г~
Стеролы
Холестерин132мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,083мг5,5%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг9,1%
Витамин B4, холин68,3мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,06мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг17%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,41мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин К, филлохинон0,3мкг0,3%
Витамин РР, НЭ4,83мг24%
Макроэлементы
Калий, K229мг9,2%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na111мг8,5%
Фосфор, P177мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe0,94мг9,4%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu60мкг6,0%
Селен, Se26,4мкг38%
Цинк, Zn2,3мг19%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,59г26%
Валин1,08г43%
Гистидин0,66г31%
Изолейцин1,05г52%
Лейцин1,88г41%
Лизин2,07г51%
Метионин0,63г35%
Треонин1,04г44%
Триптофан0,24г31%
Фенилаланин0,89г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,38г21%
Аспарагиновая кислота*2,19г18%
Глицин*1,2г34%
Глутаминовая кислота*3,64г27%
Пролин*0,98г22%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,83г21%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?
В 100 г — 187 ккал. Белки 22,7 г, жиры 10,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 159 ккал и 19,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, красное мясо, голень, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 38% нормы, Белки — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174497. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория