Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, сырая»?

В 100 г — 191 ккал. Белки 17,5 г, жиры 12,8 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «4 oz»?

Порция «4 oz» весит 113 г, это 216 ккал и 19,8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 26% нормы, Селен, Se — 25% нормы, Белки — 20% нормы, Витамин B4, холин — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, сырая

Chicken, broilers or fryers, wing, meat and skin, raw

В 100 г продукта 191 ккал, белков 17,5 г, жиров 12,8 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 25 из 100

Польза 32 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	191ккал	2500ккал	7,6%
Энергетическая ценность	798кДж	10460кДж	7,6%
Пищевая ценность
Белки	17,5г	87г	20%
Жиры	12,8г	83г	15%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	69,2г	2400г	2,9%
Зола	0,74г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,54г	22г	16%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,42г	30г	18%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,5г	13г	19%
Омега-3 жирные кислоты	0,13г	1,6г	8,2%
Омега-6 жирные кислоты	2,22г	10г	22%
Трансжиры	0,061г	—	~
Стеролы
Холестерин	111мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	9мкг	900мкг	1,0%
Ретинол	0,009мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,054мг	1,5мг	3,6%
Витамин B2, рибофлавин	0,1мг	1,8мг	5,7%
Витамин B4, холин	82мг	500мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,64мг	5мг	13%
Витамин B6, пиридоксин	0,53мг	2мг	26%
Витамин B9, фолаты	7мкг	400мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	0,25мкг	3мкг	8,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,64мг	15мг	4,3%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,7мг	20мг	28%
Макроэлементы
Калий, K	187мг	2500мг	7,5%
Кальций, Ca	11мг	1000мг	1,1%
Магний, Mg	16мг	400мг	4,0%
Натрий, Na	84мг	1300мг	6,5%
Фосфор, P	123мг	800мг	15%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,46мг	10мг	4,6%
Марганец, Mn	0,011мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	34мкг	1000мкг	3,4%
Селен, Se	17,6мкг	70мкг	25%
Цинк, Zn	1,21мг	12мг	10%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,19г	6,1г	19%
Валин	0,91г	2,5г	36%
Гистидин	0,65г	2,1г	31%
Изолейцин	0,86г	2г	43%
Лейцин	1,45г	4,6г	32%
Лизин	1,69г	4,1г	41%
Метионин	0,46г	1,8г	25%
Треонин	0,79г	2,4г	33%
Триптофан	0,22г	0,8г	28%
Фенилаланин	0,71г	4,4г	16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,02г	6,6г	16%
Аспарагиновая кислота*	1,65г	12,2г	14%
Глицин*	0,78г	3,5г	22%
Глутаминовая кислота*	2,6г	13,6г	19%
Пролин*	0,56г	4,5г	12%
Серин*	0,67г	8,3г	8,0%
Тирозин*	0,63г	3,9г	16%
Цистеин*	0,18г	1,8г	10%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, сырая»?: В 100 г — 191 ккал. Белки 17,5 г, жиры 12,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?: Порция «4 oz» весит 113 г, это 216 ккал и 19,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 26% нормы, Селен, Se — 25% нормы, Белки — 20% нормы, Витамин B4, холин — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172390. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 113 г

216ккал902 кДж

Белки: 19,8г; 38% калорийности
Жиры: 14,5г; 62% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 78,2 г

Витамины и минералы в 113 г

A1,1%Витамин A, РЭ: 10,2 мкг, 1,1% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B14,1%Витамин B1, тиамин: 0,061 мг, 4,1% от суточной нормы
B26,5%Витамин B2, рибофлавин: 0,12 мг, 6,5% от суточной нормы
Холин19%Витамин B4, холин: 92,7 мг, 19% от суточной нормы
B514%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,72 мг, 14% от суточной нормы
B630%Витамин B6, пиридоксин: 0,6 мг, 30% от суточной нормы
B92,0%Витамин B9, фолаты: 7,91 мкг, 2,0% от суточной нормы
B129,4%Витамин B12, кобаламин: 0,28 мкг, 9,4% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,1%Витамин D, кальциферол: 0,11 мкг, 1,1% от суточной нормы
E4,8%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,72 мг, 4,8% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP32%Витамин РР, НЭ: 6,44 мг, 32% от суточной нормы
Калий8,5%Калий, K: 211 мг, 8,5% от суточной нормы

Ca1,2%Кальций, Ca: 12,4 мг, 1,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 18,1 мг, 4,5% от суточной нормы
Na7,3%Натрий, Na: 94,9 мг, 7,3% от суточной нормы
P17%Фосфор, P: 139 мг, 17% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe5,2%Железо, Fe: 0,52 мг, 5,2% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,012 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu3,8%Медь, Cu: 38,4 мкг, 3,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se28%Селен, Se: 19,9 мкг, 28% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn11%Цинк, Zn: 1,37 мг, 11% от суточной нормы

Рейтинг3,2

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, сырая · этот	12,8 г	17,5 г	191

Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, сырая

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, сырая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая