Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, сырая

Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw

В 100 г продукта 214 ккал, белков 16,4 г, жиров 15,9 г, углеводов 0,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 24 из 100

Польза 32 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность214ккал8,6%
Энергетическая ценность897кДж8,6%
Пищевая ценность
Белки16,4г19%
Жиры15,9г19%
Углеводы0,17г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода67,3г2,8%
Зола0,81г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,37г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,62г22%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,35г26%
Омега-3 жирные кислоты0,18г11%
Омега-6 жирные кислоты3г30%
Трансжиры0,06г~
Стеролы
Холестерин93мг~
Витамины
Витамин A, РЭ28мкг3,1%
Ретинол0,028мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,073мг4,9%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,8%
Витамин B4, холин41,6мг8,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,99мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,32мг16%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,56мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,2мг0,2%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон2,3мкг1,9%
Витамин РР, НЭ4,73мг24%
Макроэлементы
Калий, K203мг8,1%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na84мг6,5%
Фосфор, P155мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe0,69мг6,9%
Марганец, Mn0,016мг0,8%
Медь, Cu54мкг5,4%
Селен, Se18мкг26%
Цинк, Zn1,47мг12%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,14г19%
Валин0,77г31%
Гистидин0,47г22%
Изолейцин0,74г37%
Лейцин1,31г28%
Лизин1,44г35%
Метионин0,44г24%
Треонин0,73г30%
Триптофан0,17г21%
Фенилаланин0,63г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1г15%
Аспарагиновая кислота*1,54г13%
Глицин*0,98г28%
Глутаминовая кислота*2,55г19%
Пролин*0,76г17%
Серин*0,66г8,0%
Тирозин*0,57г15%
Цистеин*0,19г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, сырая»?
В 100 г — 214 ккал. Белки 16,4 г, жиры 15,9 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 242 ккал и 18,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 20% нормы, Фосфор, P — 19% нормы, Белки — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172378. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория