Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?

В 100 г — 184 ккал. Белки 24 г, жиры 9 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 20,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 37% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, cooked, roasted

В 100 г продукта 184 ккал, белков 24 г, жиров 9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 32 из 100

Польза 38 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	184ккал	25ккал	7,4%
Энергетическая ценность	769кДж	1046кДж	7,4%
Пищевая ценность
Белки	24г	87г	28%
Жиры	8,99г	83г	11%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	66,7г	24г	2,8%
Зола	1,02г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,45г	22г	11%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,56г	30г	12%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,85г	13г	14%
Омега-3 жирные кислоты	0,11г	1,6г	6,7%
Омега-6 жирные кислоты	1,61г	10г	16%
Трансжиры	0,032г	—	~
Стеролы
Холестерин	127мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	20мкг	9мкг	2,2%
Ретинол	0,02мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,09мг	1,5мг	6,0%
Витамин B2, рибофлавин	0,19мг	1,8мг	10%
Витамин B4, холин	70мг	5мг	14%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,19мг	5мг	24%
Витамин B6, пиридоксин	0,41мг	2мг	21%
Витамин B9, фолаты	5мкг	4мкг	1,3%
Витамин B12, кобаламин	0,38мкг	3мкг	13%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,19мг	15мг	1,3%
Витамин К, филлохинон	3,9мкг	12мкг	3,3%
Витамин РР, НЭ	6,03мг	20мг	30%
Макроэлементы
Калий, K	264мг	25мг	11%
Кальций, Ca	12мг	1мг	1,2%
Магний, Mg	23мг	4мг	5,8%
Натрий, Na	98мг	13мг	7,5%
Фосфор, P	202мг	8мг	25%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,09мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,02мг	2мг	1,0%
Медь, Cu	61мкг	1мкг	6,1%
Селен, Se	25,7мкг	70мкг	37%
Цинк, Zn	2,07мг	12мг	17%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,66г	6,1г	27%
Валин	1,17г	2,5г	47%
Гистидин	0,71г	2,1г	34%
Изолейцин	1,15г	2г	57%
Лейцин	2г	4,6г	43%
Лизин	2,21г	4,1г	54%
Метионин	0,68г	1,8г	38%
Треонин	1,11г	2,4г	46%
Триптофан	0,27г	0,8г	34%
Фенилаланин	0,95г	4,4г	22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,44г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,33г	12,2г	19%
Глицин*	1,2г	3,5г	34%
Глутаминовая кислота*	3,87г	13,6г	28%
Пролин*	1,01г	4,5г	22%
Серин*	0,98г	8,3г	12%
Тирозин*	0,88г	3,9г	23%
Цистеин*	0,29г	1,8г	16%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?: В 100 г — 184 ккал. Белки 24 г, жиры 9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 20,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 37% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173617. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

156ккал654 кДж

Белки: 20,4г
Жиры: 7,6г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 56,7 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,9%Витамин A, РЭ: 17 мкг, 1,9% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,1%Витамин B1, тиамин: 0,076 мг, 5,1% от суточной нормы
B28,8%Витамин B2, рибофлавин: 0,16 мг, 8,8% от суточной нормы
Холин12%Витамин B4, холин: 59,5 мг, 12% от суточной нормы
B520%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,01 мг, 20% от суточной нормы
B618%Витамин B6, пиридоксин: 0,35 мг, 18% от суточной нормы
B91,1%Витамин B9, фолаты: 4,25 мкг, 1,1% от суточной нормы
B1211%Витамин B12, кобаламин: 0,32 мкг, 11% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,9%Витамин D, кальциферол: 0,085 мкг, 0,9% от суточной нормы
E1,1%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,16 мг, 1,1% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K2,8%Витамин К, филлохинон: 3,31 мкг, 2,8% от суточной нормы
PP26%Витамин РР, НЭ: 5,13 мг, 26% от суточной нормы
Калий9,0%Калий, K: 224 мг, 9,0% от суточной нормы

Ca1,0%Кальций, Ca: 10,2 мг, 1,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,9%Магний, Mg: 19,6 мг, 4,9% от суточной нормы
Na6,4%Натрий, Na: 83,3 мг, 6,4% от суточной нормы
P21%Фосфор, P: 172 мг, 21% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,3%Железо, Fe: 0,93 мг, 9,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,9%Марганец, Mn: 0,017 мг, 0,9% от суточной нормы
Cu5,2%Медь, Cu: 51,9 мкг, 5,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se31%Селен, Se: 21,8 мкг, 31% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn15%Цинк, Zn: 1,76 мг, 15% от суточной нормы

Рейтинг3,8

Средняя питательная плотностьметодика

Курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, мякоть с кожей, варёная, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.