Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Курица, бройлер, сырая

Chicken, broilers or fryers, skin only, raw

В 100 г продукта 349 ккал, белков 13,3 г, жиров 32,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 2 из 100

Польза 24 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность349ккал14%
Энергетическая ценность146кДж14%
Пищевая ценность
Белки13,3г15%
Жиры32,4г39%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,2г2,3%
Зола0,41г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,08г41%
Мононенасыщенные жирные кислоты13,5г45%
Полиненасыщенные жирные кислоты6,81г52%
Омега-3 жирные кислоты0,32г20%
Омега-6 жирные кислоты6,22г62%
Трансжиры0,35г~
Стеролы
Холестерин109мг~
Витамины
Витамин A, РЭ76мкг8,4%
Ретинол0,076мг~
бета Каротин0,006мг0,1%
Витамин B1, тиамин0,033мг2,2%
Витамин B2, рибофлавин0,069мг3,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,69мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,09мг4,5%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин0,23мкг7,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,6мкг6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0мг0,0%
Витамин К, филлохинон2,9мкг2,4%
Витамин РР, НЭ3,99мг20%
Макроэлементы
Калий, K103мг4,1%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P1мг13%
Микроэлементы
Железо, Fe1,08мг11%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu41мкг4,1%
Селен, Se12,3мкг18%
Цинк, Zn0,93мг7,8%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,03г17%
Валин0,56г22%
Гистидин0,26г12%
Изолейцин0,43г21%
Лейцин0,78г17%
Лизин0,8г19%
Метионин0,27г15%
Треонин0,48г20%
Триптофан0,11г13%
Фенилаланин0,45г10%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,08г16%
Аспарагиновая кислота*1,19г9,8%
Глицин*2,13г61%
Глутаминовая кислота*1,66г12%
Пролин*1,24г28%
Серин*0,54г6,5%
Тирозин*0,3г7,8%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г17% нормы
  • Насыщенные жиры9 г41% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, сырая»?
В 100 г — 349 ккал. Белки 13,3 г, жиры 32,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 394 ккал и 15,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 20% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы, Селен, Se — 18% нормы, Белки — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171452. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория