Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая»?

В 100 г — 120 ккал. Белки 22,5 г, жиры 2,6 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «4 oz»?

Порция «4 oz» весит 113 г, это 136 ккал и 25,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 48% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 41% нормы, Селен, Se — 33% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 30% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая

Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw

В 100 г продукта 120 ккал, белков 22,5 г, жиров 2,6 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 41 из 100

Польза 43 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	120ккал	2500ккал	4,8%
Энергетическая ценность	501кДж	10460кДж	4,8%
Пищевая ценность
Белки	22,5г	87г	26%
Жиры	2,62г	83г	3,2%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	73,9г	2400г	3,1%
Зола	1,13г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,56г	22г	2,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,69г	30г	2,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,42г	13г	3,3%
Омега-3 жирные кислоты	0,026г	1,6г	1,6%
Омега-6 жирные кислоты	0,33г	10г	3,3%
Трансжиры	0,007г	—	~
Стеролы
Холестерин	73мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	9мкг	900мкг	1,0%
Ретинол	0,009мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,094мг	1,5мг	6,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,18мг	1,8мг	9,8%
Витамин B4, холин	82,1мг	500мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,5мг	5мг	30%
Витамин B6, пиридоксин	0,81мг	2мг	41%
Витамин B9, фолаты	9мкг	400мкг	2,3%
Витамин B12, кобаламин	0,21мкг	3мкг	7,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,56мг	15мг	3,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	9,6мг	20мг	48%
Макроэлементы
Калий, K	334мг	2500мг	13%
Кальций, Ca	5мг	1000мг	0,5%
Магний, Mg	28мг	400мг	7,0%
Натрий, Na	45мг	1300мг	3,5%
Фосфор, P	213мг	800мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,37мг	10мг	3,7%
Марганец, Mn	0,011мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	37мкг	1000мкг	3,7%
Селен, Se	22,8мкг	70мкг	33%
Цинк, Zn	0,68мг	12мг	5,7%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,52г	6,1г	25%
Валин	1,17г	2,5г	47%
Гистидин	0,84г	2,1г	40%
Изолейцин	1,1г	2г	55%
Лейцин	1,86г	4,6г	40%
Лизин	2,16г	4,1г	53%
Метионин	0,58г	1,8г	32%
Треонин	1,01г	2,4г	42%
Триптофан	0,28г	0,8г	35%
Фенилаланин	0,91г	4,4г	21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,31г	6,6г	20%
Аспарагиновая кислота*	2,12г	12,2г	17%
Глицин*	1г	3,5г	28%
Глутаминовая кислота*	3,33г	13,6г	25%
Пролин*	0,71г	4,5г	16%
Серин*	0,86г	8,3г	10%
Тирозин*	0,81г	3,9г	21%
Цистеин*	0,24г	1,8г	13%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая»?: В 100 г — 120 ккал. Белки 22,5 г, жиры 2,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?: Порция «4 oz» весит 113 г, это 136 ккал и 25,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 48% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 41% нормы, Селен, Se — 33% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 30% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171077. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 113 г

136ккал566 кДж

Белки: 25,4г; 79% калорийности
Жиры: 3г; 21% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 83,5 г

Витамины и минералы в 113 г

A1,1%Витамин A, РЭ: 10,2 мкг, 1,1% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B17,1%Витамин B1, тиамин: 0,11 мг, 7,1% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,2 мг, 11% от суточной нормы
Холин19%Витамин B4, холин: 92,8 мг, 19% от суточной нормы
B534%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,69 мг, 34% от суточной нормы
B646%Витамин B6, пиридоксин: 0,92 мг, 46% от суточной нормы
B92,5%Витамин B9, фолаты: 10,2 мкг, 2,5% от суточной нормы
B127,9%Витамин B12, кобаламин: 0,24 мкг, 7,9% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E4,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,63 мг, 4,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP54%Витамин РР, НЭ: 10,8 мг, 54% от суточной нормы
Калий15%Калий, K: 377 мг, 15% от суточной нормы

Ca0,6%Кальций, Ca: 5,65 мг, 0,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg7,9%Магний, Mg: 31,6 мг, 7,9% от суточной нормы
Na3,9%Натрий, Na: 50,8 мг, 3,9% от суточной нормы
P30%Фосфор, P: 241 мг, 30% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe4,2%Железо, Fe: 0,42 мг, 4,2% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,012 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu4,2%Медь, Cu: 41,8 мкг, 4,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se37%Селен, Se: 25,8 мкг, 37% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn6,4%Цинк, Zn: 0,77 мг, 6,4% от суточной нормы

Рейтинг4,3

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая · этот	2,6 г	22,5 г	120
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить

Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая

Химический состав

Чем полезен: курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая