Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, бедро, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?

В 100 г — 215 ккал. Белки 20,7 г, жиры 14,6 г, углеводы 0,2 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 183 ккал и 17,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, бедро, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Белки — 24% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, красное мясо, бедро, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Chicken, dark meat, thigh, meat and skin, with added solution, cooked, braised

В 100 г продукта 215 ккал, белков 20,7 г, жиров 14,6 г, углеводов 0,2 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 23 из 100

Польза 33 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	215ккал	2500ккал	8,6%
Энергетическая ценность	901кДж	10460кДж	8,6%
Пищевая ценность
Белки	20,7г	87г	24%
Жиры	14,6г	83г	18%
Углеводы	0,21г	350г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	64г	2400г	2,7%
Зола	1,12г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,88г	22г	18%
Мононенасыщенные жирные кислоты	6,07г	30г	20%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,77г	13г	21%
Омега-3 жирные кислоты	0,14г	1,6г	9,0%
Омега-6 жирные кислоты	2,51г	10г	25%
Трансжиры	0,08г	—	~
Стеролы
Холестерин	125мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	15мкг	900мкг	1,7%
Ретинол	0,015мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,074мг	1,5мг	4,9%
Витамин B2, рибофлавин	0,12мг	1,8мг	6,6%
Витамин B4, холин	58мг	500мг	12%
Витамин B6, пиридоксин	0,27мг	2мг	14%
Витамин B9, фолаты	4мкг	400мкг	1,0%
Витамин B12, кобаламин	0,32мкг	3мкг	11%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,3мкг	10мкг	3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,23мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0,3мкг	120мкг	0,3%
Витамин РР, НЭ	5,68мг	20мг	28%
Макроэлементы
Калий, K	259мг	2500мг	10%
Кальций, Ca	12мг	1000мг	1,2%
Магний, Mg	21мг	400мг	5,3%
Натрий, Na	185мг	1300мг	14%
Фосфор, P	183мг	800мг	23%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,98мг	10мг	9,8%
Марганец, Mn	0,016мг	2мг	0,8%
Медь, Cu	47мкг	1000мкг	4,7%
Селен, Se	24,7мкг	70мкг	35%
Цинк, Zn	1,6мг	12мг	13%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,45г	6,1г	24%
Валин	0,97г	2,5г	39%
Гистидин	0,59г	2,1г	28%
Изолейцин	0,94г	2г	47%
Лейцин	1,68г	4,6г	37%
Лизин	1,85г	4,1г	45%
Метионин	0,56г	1,8г	31%
Треонин	0,94г	2,4г	39%
Триптофан	0,22г	0,8г	27%
Фенилаланин	0,8г	4,4г	18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,26г	6,6г	19%
Аспарагиновая кислота*	1,97г	12,2г	16%
Глицин*	1,17г	3,5г	33%
Глутаминовая кислота*	3,27г	13,6г	24%
Пролин*	0,93г	4,5г	21%
Серин*	0,85г	8,3г	10%
Тирозин*	0,74г	3,9г	19%
Цистеин*	0,23г	1,8г	13%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, красное мясо, бедро, мякоть с кожей, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, бедро, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?: В 100 г — 215 ккал. Белки 20,7 г, жиры 14,6 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 183 ккал и 17,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, бедро, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Белки — 24% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172862. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

183ккал766 кДж

Белки: 17,6г; 38% калорийности
Жиры: 12,4г; 61% калорийности
Углеводы: 0,2г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 54,4 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,4%Витамин A, РЭ: 12,8 мкг, 1,4% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B14,2%Витамин B1, тиамин: 0,063 мг, 4,2% от суточной нормы
B25,6%Витамин B2, рибофлавин: 0,1 мг, 5,6% от суточной нормы
Холин9,9%Витамин B4, холин: 49,3 мг, 9,9% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B612%Витамин B6, пиридоксин: 0,23 мг, 12% от суточной нормы
B90,9%Витамин B9, фолаты: 3,4 мкг, 0,9% от суточной нормы
B129,1%Витамин B12, кобаламин: 0,27 мкг, 9,1% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,6%Витамин D, кальциферол: 0,26 мкг, 2,6% от суточной нормы
E1,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,2%Витамин К, филлохинон: 0,26 мкг, 0,2% от суточной нормы
PP24%Витамин РР, НЭ: 4,83 мг, 24% от суточной нормы
Калий8,8%Калий, K: 220 мг, 8,8% от суточной нормы

Ca1,0%Кальций, Ca: 10,2 мг, 1,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 17,8 мг, 4,5% от суточной нормы
Na12%Натрий, Na: 157 мг, 12% от суточной нормы
P19%Фосфор, P: 156 мг, 19% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,3%Железо, Fe: 0,83 мг, 8,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu4,0%Медь, Cu: 39,9 мкг, 4,0% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se30%Селен, Se: 21 мкг, 30% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn11%Цинк, Zn: 1,36 мг, 11% от суточной нормы

Рейтинг3,3

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, мякоть с кожей, варёная, тушёная · этот	14,6 г	20,7 г	215

Курица, красное мясо, бедро, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, красное мясо, бедро, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Говядина, почки, сырая

Язык свиной