Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром, жареная»?

В 100 г — 186 ккал. Белки 19,5 г, жиры 11,5 г, углеводы 1,1 г.

Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?

Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 158 ккал и 16,5 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 56% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Белки — 22% нормы, Витамин B1, тиамин — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром, жареная

Pork, cured, ham and water product, rump, bone-in, separable lean and fat, heated, roasted

В 100 г продукта 186 ккал, белков 19,5 г, жиров 11,5 г, углеводов 1,1 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 1 из 100

Польза 31 · вред −30. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	186ккал	2500ккал	7,4%
Энергетическая ценность	777кДж	10460кДж	7,4%
Пищевая ценность
Белки	19,5г	87г	22%
Жиры	11,5г	83г	14%
Углеводы	1,15г	350г	0,3%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	64,6г	2400г	2,7%
Зола	3,3г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	1,03г	50г	2,1%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,78г	22г	17%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,26г	30г	18%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,48г	13г	11%
Омега-3 жирные кислоты	0,058г	1,6г	3,6%
Омега-6 жирные кислоты	1,36г	10г	14%
Трансжиры	0,087г	—	~
Стеролы
Холестерин	67мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	12мкг	900мкг	1,3%
Ретинол	0,012мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,32мг	1,5мг	21%
Витамин B2, рибофлавин	0,17мг	1,8мг	9,7%
Витамин B4, холин	80,4мг	500мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,59мг	5мг	12%
Витамин B6, пиридоксин	0,32мг	2мг	16%
Витамин B9, фолаты	2мкг	400мкг	0,5%
Витамин B12, кобаламин	0,47мкг	3мкг	16%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,23мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	3,9мг	20мг	20%
Макроэлементы
Калий, K	254мг	2500мг	10%
Кальций, Ca	10мг	1000мг	1,0%
Магний, Mg	18мг	400мг	4,5%
Натрий, Na	1181мг	1300мг	91%
Фосфор, P	213мг	800мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,82мг	10мг	8,2%
Марганец, Mn	0,022мг	2мг	1,1%
Медь, Cu	124мкг	1000мкг	12%
Селен, Se	39,4мкг	70мкг	56%
Цинк, Zn	1,95мг	12мг	16%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,24г	6,1г	20%
Валин	0,98г	2,5г	39%
Гистидин	0,85г	2,1г	40%
Изолейцин	0,87г	2г	44%
Лейцин	1,55г	4,6г	34%
Лизин	1,63г	4,1г	40%
Метионин	0,46г	1,8г	26%
Треонин	0,86г	2,4г	36%
Триптофан	0,18г	0,8г	22%
Фенилаланин	0,78г	4,4г	18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,15г	6,6г	17%
Аспарагиновая кислота*	1,7г	12,2г	14%
Глицин*	1,05г	3,5г	30%
Глутаминовая кислота*	2,77г	13,6г	20%
Пролин*	0,84г	4,5г	19%
Серин*	0,76г	8,3г	9,2%
Тирозин*	0,63г	3,9г	16%
Цистеин*	0,22г	1,8г	12%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий1 181 мг59% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром, жареная»?: В 100 г — 186 ккал. Белки 19,5 г, жиры 11,5 г, углеводы 1,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?: Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 158 ккал и 16,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 56% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Белки — 22% нормы, Витамин B1, тиамин — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168350. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

158ккал660 кДж

Белки: 16,5г; 42% калорийности
Жиры: 9,8г; 56% калорийности
Углеводы: 1г; 2% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 54,9 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,1%Витамин A, РЭ: 10,2 мкг, 1,1% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B118%Витамин B1, тиамин: 0,27 мг, 18% от суточной нормы
B28,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,15 мг, 8,3% от суточной нормы
Холин14%Витамин B4, холин: 68,3 мг, 14% от суточной нормы
B510,0%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,5 мг, 10,0% от суточной нормы
B613%Витамин B6, пиридоксин: 0,27 мг, 13% от суточной нормы
B90,4%Витамин B9, фолаты: 1,7 мкг, 0,4% от суточной нормы
B1213%Витамин B12, кобаламин: 0,4 мкг, 13% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E1,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP17%Витамин РР, НЭ: 3,32 мг, 17% от суточной нормы
Калий8,6%Калий, K: 216 мг, 8,6% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 8,5 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg3,8%Магний, Mg: 15,3 мг, 3,8% от суточной нормы
Na77%Натрий, Na: 1004 мг, 77% от суточной нормы
P23%Фосфор, P: 181 мг, 23% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,0%Железо, Fe: 0,7 мг, 7,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,9%Марганец, Mn: 0,019 мг, 0,9% от суточной нормы
Cu11%Медь, Cu: 105 мкг, 11% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se48%Селен, Se: 33,5 мкг, 48% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn14%Цинк, Zn: 1,66 мг, 14% от суточной нормы

Рейтинг3,1

Средняя питательная плотность· много: Se· следить за: Naметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром, жареная · этот	11,5 г	19,5 г	186

Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром, жареная

Химический состав

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром, жареная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая