Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, голяшка, на кости, мякоть с жиром, жареная

Pork, cured, ham and water product, shank, bone-in, separable lean and fat, heated, roasted

В 100 г продукта 234 ккал, белков 18,2 г, жиров 17,3 г, углеводов 1,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 29 · вред −30. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность234ккал9,4%
Энергетическая ценность979кДж9,4%
Пищевая ценность
Белки18,2г21%
Жиры17,3г21%
Углеводы1,42г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60г2,5%
Зола3,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,99г2,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,71г26%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,91г26%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,28г18%
Омега-3 жирные кислоты0,086г5,4%
Омега-6 жирные кислоты2,1г21%
Трансжиры0,13г~
Стеролы
Холестерин72мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,36мг24%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,5%
Витамин B4, холин75,2мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг17%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,42мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,31мг2,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,16мг21%
Макроэлементы
Калий, K216мг8,6%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na945мг73%
Фосфор, P193мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1мг10%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu162мкг16%
Селен, Se37,3мкг53%
Цинк, Zn2,36мг20%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,16г19%
Валин0,91г36%
Гистидин0,79г38%
Изолейцин0,81г40%
Лейцин1,44г31%
Лизин1,5г37%
Метионин0,42г24%
Треонин0,8г33%
Триптофан0,17г21%
Фенилаланин0,72г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,08г16%
Аспарагиновая кислота*1,58г13%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*2,58г19%
Пролин*0,8г18%
Серин*0,71г8,5%
Тирозин*0,58г15%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, голяшка, на кости, мякоть с жиром, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г7% нормы
  • Натрий945 мг47% нормы
  • Насыщенные жиры6 г26% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, голяшка, на кости, мякоть с жиром, жареная»?
В 100 г — 234 ккал. Белки 18,2 г, жиры 17,3 г, углеводы 1,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 199 ккал и 15,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, голяшка, на кости, мякоть с жиром, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 53% нормы, Витамин B1, тиамин — 24% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Белки — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168351. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория