Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная

Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean only, heated, roasted

В 100 г продукта 121 ккал, белков 21,4 г, жиров 3,6 г, углеводов 0,9 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 9 из 100

Польза 35 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность121ккал4,8%
Энергетическая ценность507кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки21,4г25%
Жиры3,56г4,3%
Углеводы0,87г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,9г3,0%
Зола3,23г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,84г1,7%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,25г5,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,61г5,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,39г3,0%
Омега-3 жирные кислоты0,011г0,7%
Омега-6 жирные кислоты0,34г3,4%
Трансжиры0,032г~
Стеролы
Холестерин62мг~
Витамины
Витамин A, РЭ11мкг1,2%
Ретинол0,011мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,36мг24%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин83,6мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг22%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,36мкг12%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,43мг22%
Макроэлементы
Калий, K25мг10%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na115мг88%
Фосфор, P246мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe0,71мг7,1%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu98мкг9,8%
Селен, Se27,5мкг39%
Цинк, Zn1,81мг15%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,37г22%
Валин1,08г43%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин0,97г48%
Лейцин1,72г37%
Лизин1,81г44%
Метионин0,51г28%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,86г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,26г19%
Аспарагиновая кислота*1,87г15%
Глицин*1,12г32%
Глутаминовая кислота*3,06г23%
Пролин*0,92г20%
Серин*0,84г10%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 150 мг57% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная»?
В 100 г — 121 ккал. Белки 21,4 г, жиры 3,6 г, углеводы 0,9 г.
Сколько калорий в порции «3 порция (3 oz)»?
Порция «3 порция (3 oz)» весит 85 г, это 103 ккал и 18,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 39% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин B1, тиамин — 24% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167915. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория