Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, только постная часть

Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean only, unheated

В 100 г продукта 95 ккал, белков 15,4 г, жиров 3,5 г, углеводов 0,7 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 11 из 100

Польза 37 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность95ккал3,8%
Энергетическая ценность399кДж3,8%
Пищевая ценность
Белки15,4г18%
Жиры3,48г4,2%
Углеводы0,67г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода77г3,2%
Зола3,49г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,67г1,3%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,23г5,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,57г5,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г2,9%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,31г3,1%
Трансжиры0,031г~
Стеролы
Холестерин53мг~
Витамины
Витамин A, РЭ9мкг1,0%
Ретинол0,009мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,23мг16%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин63,8мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,38мг7,5%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг13%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин0,54мкг18%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,16мг1,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,32мг27%
Макроэлементы
Калий, K205мг8,2%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na117мг90%
Фосфор, P235мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe1,13мг11%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu91мкг9,1%
Селен, Se28,8мкг41%
Цинк, Zn1,37мг11%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,99г16%
Валин0,78г31%
Гистидин0,67г32%
Изолейцин0,7г35%
Лейцин1,24г27%
Лизин1,3г32%
Метионин0,37г21%
Треонин0,69г29%
Триптофан0,14г18%
Фенилаланин0,62г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,91г14%
Аспарагиновая кислота*1,35г11%
Глицин*0,81г23%
Глутаминовая кислота*2,21г16%
Пролин*0,66г15%
Серин*0,6г7,3%
Тирозин*0,5г13%
Цистеин*0,17г9,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 170 мг59% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
В 100 г — 95 ккал. Белки 15,4 г, жиры 3,5 г, углеводы 0,7 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 81 ккал и 13,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 41% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Витамин B12, кобаламин — 18% нормы, Белки — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167916. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория