Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, без кости, только постная часть

Pork, cured, ham -- water added, slice, boneless, separable lean only, heated, pan-broil

В 100 г продукта 119 ккал, белков 18,8 г, жиров 4,1 г, углеводов 1,8 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 14 из 100

Польза 41 · вред −27. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность119ккал4,8%
Энергетическая ценность498кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки18,8г22%
Жиры4,09г4,9%
Углеводы1,75г0,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,1г3,0%
Зола3,79г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,75г3,5%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,4г6,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,88г6,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,54г4,2%
Омега-3 жирные кислоты0,017г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,46г4,5%
Трансжиры0,032г~
Стеролы
Холестерин54мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,41мг27%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин79,4мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,76мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг22%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,47мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,9мкг9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,89мг29%
Макроэлементы
Калий, K337мг13%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na1223мг94%
Фосфор, P284мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe0,86мг8,6%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu113мкг11%
Селен, Se39,3мкг56%
Цинк, Zn1,94мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,2г20%
Валин0,95г38%
Гистидин0,82г39%
Изолейцин0,85г43%
Лейцин1,51г33%
Лизин1,59г39%
Метионин0,45г25%
Треонин0,84г35%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин0,75г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,11г17%
Аспарагиновая кислота*1,64г13%
Глицин*0,98г28%
Глутаминовая кислота*2,69г20%
Пролин*0,81г18%
Серин*0,74г8,9%
Тирозин*0,61г16%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, без кости, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 223 мг61% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, без кости, только постная часть»?
В 100 г — 119 ккал. Белки 18,8 г, жиры 4,1 г, углеводы 1,8 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 101 ккал и 16 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, без кости, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 56% нормы, Фосфор, P — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Витамин B1, тиамин — 27% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168329. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория