Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean and fat, unheated

В 100 г продукта 121 ккал, белков 17,1 г, жиров 5,4 г, углеводов 1,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 12 из 100

Польза 38 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность121ккал4,8%
Энергетическая ценность508кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки17,1г20%
Жиры5,38г6,5%
Углеводы1,42г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,8г3,0%
Зола3,52г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,42г2,8%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,89г8,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,57г8,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,76г5,8%
Омега-3 жирные кислоты0,028г1,7%
Омега-6 жирные кислоты0,66г6,6%
Трансжиры0,047г~
Стеролы
Холестерин50мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,4мг26%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин70,6мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,72мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг20%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,46мкг15%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,6мкг6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,23мг1,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,39мг27%
Макроэлементы
Калий, K312мг12%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na1126мг87%
Фосфор, P262мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe0,85мг8,5%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu101мкг10%
Селен, Se34,6мкг49%
Цинк, Zn1,77мг15%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,09г18%
Валин0,86г34%
Гистидин0,74г35%
Изолейцин0,77г38%
Лейцин1,36г30%
Лизин1,44г35%
Метионин0,41г23%
Треонин0,76г32%
Триптофан0,16г20%
Фенилаланин0,68г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1г15%
Аспарагиновая кислота*1,49г12%
Глицин*0,9г26%
Глутаминовая кислота*2,44г18%
Пролин*0,73г16%
Серин*0,67г8,0%
Тирозин*0,55г14%
Цистеин*0,19г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 126 мг56% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 121 ккал. Белки 17,1 г, жиры 5,4 г, углеводы 1,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz целый»?
Порция «3 oz целый» весит 85 г, это 103 ккал и 14,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 49% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Витамин B1, тиамин — 26% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168345. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория