Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham with natural juices, slice, bone-in, separable lean and fat, unheated

В 100 г продукта 159 ккал, белков 22,8 г, жиров 7,4 г, углеводов 0,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 19 из 100

Польза 39 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность159ккал6,4%
Энергетическая ценность663кДж6,3%
Пищевая ценность
Белки22,8г26%
Жиры7,4г8,9%
Углеводы0,17г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода67,2г2,8%
Зола2,73г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,04г<0,1%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,24г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,96г9,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,97г7,4%
Омега-3 жирные кислоты0,033г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,87г8,7%
Трансжиры0,049г~
Стеролы
Холестерин63мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,24мг16%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин117мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,41мг8,1%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,57мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,25мг1,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,23мг31%
Макроэлементы
Калий, K289мг12%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na839мг65%
Фосфор, P248мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe1,05мг11%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu97мкг9,7%
Селен, Se43,7мкг62%
Цинк, Zn2,2мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,46г24%
Валин1,15г46%
Гистидин0,99г47%
Изолейцин1,03г51%
Лейцин1,82г40%
Лизин1,92г47%
Метионин0,54г30%
Треонин1,02г42%
Триптофан0,21г27%
Фенилаланин0,91г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,35г20%
Аспарагиновая кислота*1,99г16%
Глицин*1,21г35%
Глутаминовая кислота*3,26г24%
Пролин*0,98г22%
Серин*0,89г11%
Тирозин*0,74г19%
Цистеин*0,26г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий839 мг42% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 159 ккал. Белки 22,8 г, жиры 7,4 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 135 ккал и 19,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 62% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Белки — 26% нормы, Витамин B4, холин — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168342. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория