Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, без кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham with natural juices, spiral slice, boneless, separable lean and fat, unheated

В 100 г продукта 129 ккал, белков 18,7 г, жиров 5,8 г, углеводов 1,2 г.

Общая оценка: 18 из 100

Польза 39 · вред −21. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность129ккал5,2%
Энергетическая ценность541кДж5,2%
Пищевая ценность
Белки18,7г21%
Жиры5,75г6,9%
Углеводы1,18г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,6г2,9%
Зола4,27г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,18г2,4%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,83г8,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,51г8,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,9г6,9%
Омега-3 жирные кислоты0,026г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,72г7,2%
Трансжиры0,042г~
Стеролы
Холестерин57мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,39мг26%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг10%
Витамин B4, холин75,8мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,017мг0,3%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,43мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,58мг28%
Макроэлементы
Калий, K31мг12%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na881мг68%
Фосфор, P276мг35%
Микроэлементы
Железо, Fe0,75мг7,5%
Марганец, Mn0,001мг<0,1%
Медь, Cu168мкг17%
Селен, Se36,8мкг53%
Цинк, Zn1,63мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,19г20%
Валин0,94г38%
Гистидин0,81г39%
Изолейцин0,84г42%
Лейцин1,49г32%
Лизин1,57г38%
Метионин0,45г25%
Треонин0,83г35%
Триптофан0,17г22%
Фенилаланин0,74г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,1г17%
Аспарагиновая кислота*1,63г13%
Глицин*0,98г28%
Глутаминовая кислота*2,67г20%
Пролин*0,8г18%
Серин*0,73г8,8%
Тирозин*0,6г15%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, без кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий881 мг44% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, без кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 129 ккал. Белки 18,7 г, жиры 5,8 г, углеводы 1,2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz spiral ломтик»?
Порция «3 oz spiral ломтик» весит 85 г, это 110 ккал и 15,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, без кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 53% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Витамин B1, тиамин — 26% нормы, Белки — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168341. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория